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RÉSEAU D'ARCHIVES ET DE DOCUMENTATION DE L'ORALITÉ

Base d'archives ethnographiques


Travail dans les conserveries

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Ce Témoignage a pour titre "Travail dans les conserveries". Il provient de Concarneau .

Détails de l'archive

Titre Travail dans les conserveries
Note puis chez Pénanroz ( travail de contre-maîtresse) puis chez Bouvais Flon modernisation usines négociation salaires chaudière à charbon usine : stérilisalion (autoclave), cuisson Retour chez Ravily à la fermeture Penanroz chant
Mots Clé conserverie, boucane ; travail d'adulte ; argent, argenté(s) ; chaudière, chaudronnier ; bois de chauffage, charbon ; chanteur(s), chant, chanson, chansonnette ;
Localisation Concarneau (Plus d'informations sur Wikipedia)
Finistère (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) PEZENNEC Bernadette - Naissance : 16/07/1924
Langue Français
Date 6 août 2013

Propriété et enquête

Informateur(s) PEZENNEC Bernadette ;
Enquêteur(s) - Producteur(s) LABBE Christine (Prise de son ) ;
Collection(s) Ville de Concarneau ;
Fonds Ville de Concarneau ;

Conservation numérique

Conservateur(s) Service patrimoine de Concarneau ;
Support vidéo 1AV42 - Travail dans les conserveries
Date : 6 août 2013
Compteur de la séquence Début : 00.18.00 - Fin : 00.29.26 - Durée : 00:11:26
Plage de la séquence 4

Inventaire et consultation

Clé du document 210560
Inventaire 2014 - 81
Cote de consultation RADdO 029_04_2014_0081
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation non consultable
Responsable de saisie Service patrimoine de Concarneau : Joanne
Format de consultation MP3 (.mp3)
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