Détails de l'archive
| Titre | La saint cochon |
|---|---|
| Mots Clé | charcuterie ; porcin(s) : cochon, goret, porc ; rituel profane ; |
| Localisation |
Bouchoux (Les)
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Jura (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia) |
| Informateur(s) |
Jeantet
Georges (René Lucien)
- Naissance :
Pesse (La)
17/12/1902
|
| Date | 1972 |
| Activité Décrite | viande : charcutier |
Propriété et enquête
| Informateur(s) | Jeantet Georges (René Lucien) ; |
|---|---|
| Preneur(s) de son | Despringre André-Marie ; |
| Enquêteur(s) - Producteur(s) | Despringre André-Marie ; |
| Enquête | Haut-Jura, enquêtes Louis-Marie Despringre |
| Collection(s) | OPCI-Ethnodoc et Arexcpo ; |
| Fonds | OPCI-Ethnodoc ; |
Conservation numérique
| Conservateur(s) | OPCI-EthnoDoc ; |
|---|---|
| Support audio |
03.22.03.18
-
chansons et témoignages parlés Date : 9 août 1972 |
| Compteur de la séquence | Durée : 00:02:38 |
| Plage de la séquence | 45 |
Inventaire et consultation
| Clé du document | 270349 |
|---|---|
| Inventaire | 2018 - 47 |
| Cote de consultation RADdO | 085_01_2018_0047 |
| Catégorie | Témoignage (mémoire, activité,...) |
| Niveau de consultation | consultable |
| Responsable de saisie | OPCI-Ethnodoc |
| Format de consultation | MP3 (.mp3) |
| Lien de l'extrait / miniature numérique | https://raddo-ethnodoc.com/archive/270349 [QR Code] |
