Détails de l'archive
| Titre |
La sauce aux lumas
Origine du titre : Editeur |
|---|---|
| Localisation |
Charzais
(Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia) |
| Langue | Patois local |
Oeuvre
| Oeuvre Référence |
Ethnodoc :
JPB-EA-00498
-
La sauce aux lumas
Laforte : non-référencée - VI, Coirault : non-référencée - 2137** Thème : 2137 - Lettrées patoisantes Résumé : Y en a qui aime la bonne cuisine des grandes auberges de Paris. Tout ça sent bien la margarine. Moi j'aime mieux la bonne mangeaille de chez nous, la rôtie ou bien la godaille, la mojhette et la soupe aux choux. Pas besoin de trente-six plats. Mots Clé : médecin(s), médecine - auberge, aubergiste - chou(x) - maladie, malade - ménage, ménagère - Paris - cuisine familiale, cuisinier(ière) - Voir la liste des oeuvres |
|---|---|
| Pays | France |
| Région ou province | Plaine vendéenne |
| Incipit du couplet | Il y en a qui aimant la bone cuisine / Des grandes auberges de Paris |
| Incipit du refrain | Quand tu me fais de la sauce aux escargots / Que j'entends ça, là, qui frémit |
| Incipit du couplet en langue | O n'a qu'aimant la boun' thiusine / Dau grand's aubarjhes de Paris |
| Incipit du refrain en langue | Quand tu m'fais d'la sauce aux lumas / Qu' y'entends thieu, là, qui jhargotte |
| Texte saisi | Non |
| Documentation | pochette de l'édition |
| Origine | contemporaine avec arrangement revivaliste |
| Arrangements | Les Plainauds |
| Première parution | 193c |
| Artiste de l'album | collectif | Artiste(s) de la pièce |
Les Plainauds
(orchestre)
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| Producteur | Valmy - Ref: 965-4 |
| Editeur | Valmy - Ref: 965-4 |
| Edition discographique |
Souvenir de Vendée
Support original : cassette analogique Cote : fra_pdl_ve_souvenir_vendee_9654 |
| Plage | Numéro 10 - Durée : 00:03:16 |
Propriété et enquête
| Propriétaire du support numérisé | BERTRAND J.-P. |
|---|---|
| Collection(s) | OPCI-Ethnodoc et Arexcpo ; |
| Fonds | Arexcpo en Vendée ; |
Conservation numérique
| Conservateur(s) | OPCI-EthnoDoc ; |
|---|
Inventaire et consultation
| Clé du document | 275409 |
|---|---|
| Inventaire | 2018 - 1152 |
| Cote de consultation RADdO | 085_01_2018_1152me |
| Catégorie | Pièce musicale éditée (chanson, musique, discographie,...) |
| Niveau de consultation | consultation restreinte |
| Responsable de saisie | Ethnodoc |
| Format de consultation | MP3 (.mp3) |
