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RÉSEAU D'ARCHIVES ET DE DOCUMENTATION DE L'ORALITÉ

Base d'archives ethnographiques


La cuisson des escargots le lendemain des noces


Détails de l'archive

Titre La cuisson des escargots le lendemain des noces
Mots Clé cuisine familiale, cuisinier(ière) ; produit(s) dits du terroir ; noceurs, noce ;
Localisation Sainte-Foy (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Date Entre 1930 et 1939

Propriété et enquête

Enquêteurs Cheviller Marie-France ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Association Mémoire des Olonnes
Collection(s) OPCI-Ethnodoc et Arexcpo ; Association Mémoire des Olonnes ;
Fonds Arexcpo en Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support audio 01.06.09.00 - Chansons et commentaires - Date : 6 septembre 2000
Compteur de la séquence Durée : 00:00:41
Plage de la séquence 7

Inventaire et consultation

Clé du document 279260
Inventaire 2018 - 788
Cote de consultation RADdO 085_01_2018_0788te
Catégorie Témoignage
Niveau de consultation consultable
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
Lien de l'extrait / miniature numérique https://raddo-ethnodoc.com/archive/279260 [QR Code]
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