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Base d'archives ethnographiques


La sauce aux lumas

Accordéon et traditions, vol. 2


Cette Pièce musicale éditée a pour titre "La sauce aux lumas". Elle provient de Tresboeuf .

Détails de l'archive

Titre La sauce aux lumas
Origine du titre : Editeur
Localisation Tresboeuf (Plus d'informations sur Wikipedia)
Ille-et-Vilaine (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Langue Patois local

Oeuvre

Oeuvre Référence Ethnodoc : JPB-EA-00498 - La sauce aux lumas
Laforte : non-référencée - VI,
Coirault : non-référencée - 2137**
Thème : 2137 - Lettrées patoisantes
Résumé : Y en a qui aime la bonne cuisine des grandes auberges de Paris. Tout ça sent bien la margarine. Moi j'aime mieux la bonne mangeaille de chez nous, la rôtie ou bien la godaille, la mojhette et la soupe aux choux. Pas besoin de trente-six plats.
Mots Clé : médecin(s), médecine - auberge, aubergiste - chou(x) - maladie, malade - ménage, ménagère - Paris - cuisine familiale, cuisinier(ière) -
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Pays France
Région ou province Poitou
Fonction d'après l'analyste danse : valse ;
Fonction d'après l'informateur danse : valse ;
Usage d'après l'analyste gestuel : danse ;
Usage d'après l'informateur gestuel : danse ;
Incipit du couplet Y en a qui aime la bonne cuisine / Des grandes auberges de Paris
Incipit du refrain en langue Quand tu m'fais d'la sauce aux lumas / Qu' y'entends thieu, là, qui jhargotte
Texte saisi Non
Documentation jaquette
Artiste de l'album Danyel Dorgère
Producteur Valmy - Ref: 98.005-2
Editeur Valmy - Ref: 98.005-2
Edition discographique Accordéon et traditions, vol. 2
Support original : compact disque
Cote : fra_bre_danyel_dorgere_980052
Plage Numéro 4 - Durée : 00:03:27

Propriété et enquête

Propriétaire du support numérisé BERTRAND J.-P.
Collection(s) OPCI-Ethnodoc et Arexcpo ;
Fonds Arexcpo en Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;

Inventaire et consultation

Clé du document 3245031
Inventaire 2022 - 5494
Cote de consultation RADdO 085_01_2022_5494
Catégorie Pièce musicale éditée (chanson, musique, discographie,...)
Niveau de consultation consultable
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
Lien de l'extrait / miniature numérique https://raddo-ethnodoc.com/archive/3245031 [QR Code]
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