Détails de l'archive
| Titre |
L'atelier de pâtisserie L’autre part
Origine du titre : Enquêté |
|---|---|
| Mots Clé | pâtisserie professionnelle ; pâtisserie familiale ; gâteau, galette ; apprentissage professionnel ; |
| Localisation |
Sables-d'Olonne (Les)
(Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia) |
| Date | 24-nov.-25 |
Original
| Support original | numérique |
|---|---|
| Etat | moyen |
Propriété et enquête
| Auteur | anonyme |
|---|---|
| Propriétaire ou donateur de l'original | TOTTONI C |
| Nature du dépôt | Don |
| Enquête | TV Vendée pour l'émission Comme Toujours |
| Collection(s) | Témonia-Ethnodoc et Arexcpo ; |
| Fonds | Arexcpo en Vendée ; |
Conservation numérique
| Conservateur(s) | Arexcpo en Vendée ; |
|---|---|
| Cote de conservation | 085_01_2026_3028 |
| Format numérique | JPEG et TIF |
Conservation physique
Inventaire et consultation
| Clé du document | 3283755 |
|---|---|
| Inventaire | 2026 - 3028 |
| Cote de consultation RADdO | 085_01_2026_3028ic |
| Catégorie | Iconographie |
| Niveau de consultation | consultable |
| Responsable de saisie | Témonia-Ethnodoc |
| Format de consultation | JPEG (.jpg) |
| Lien de l'extrait / miniature numérique | https://raddo-ethnodoc.com/archive/3283755 [QR Code] |
