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RADdO

RÉSEAU D'ARCHIVES ET DE DOCUMENTATION DE L'ORALITÉ

Base d'archives ethnographiques

Inventaire : Témoignage - 2009


621 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Les escargots

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1950c
Interprète(s) : Robert Bouteiller
ID : 149898
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0185te
Conservation : audio:2009_11_18_01(27)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
La cuisine d'anguilles

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1950c
Interprète(s) : Robert Bouteiller
ID : 149899
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0186te
Conservation : audio:2009_11_18_01(29)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
Les vignes et le vin des fermes

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1950c
Interprète(s) : Robert Bouteiller
ID : 149901
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0187te
Conservation : audio:2009_11_18_01(30)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
La confection de l'eau-de-vie

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1950c
Interprète(s) : Robert Bouteiller
ID : 149903
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0188te
Conservation : audio:2009_11_18_01(31)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
Le transport en barque

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Robert Bouteiller
ID : 149905
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0189te
Conservation : audio:2009_11_18_01(32)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
L'apprentissage du maniement de la barque

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Robert Bouteiller
ID : 149908
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0190te
Conservation : audio:2009_11_18_01(33)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
La barque comme moyen de transport dans le marais

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1950c
Interprète(s) : Robert Bouteiller
ID : 149910
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0191te
Conservation : audio:2009_11_18_01(34)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
La traction animale

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1950c
Interprète(s) : Robert Bouteiller
ID : 149912
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0192te
Conservation : audio:2009_11_18_01(35)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
Le pain, le préfou, le gâteau minute cuits dans le fournil

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Robert Bouteiller
ID : 149913
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0193te
Conservation : audio:2009_11_18_01(36)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
L'approvisionnement en farine lors de l'Occupation

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Robert Bouteiller
ID : 149915
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0194te
Conservation : audio:2009_11_18_01(37)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
Les restrictions lors de l'Occupation

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Robert Bouteiller
ID : 149917
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0195te
Conservation : audio:2009_11_18_01(38)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
Le saloir

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1950c
Interprète(s) : Robert Bouteiller
ID : 149920
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0196te
Conservation : audio:2009_11_18_01(39)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
L'élevage des cochons

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1950c
Interprète(s) : Robert Bouteiller
ID : 149921
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0197te
Conservation : audio:2009_11_18_01(40)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
Le farci poitevin

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Robert Bouteiller
ID : 149923
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0198te
Conservation : audio:2009_11_18_01(41)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
La confection des fromages

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1960c
Interprète(s) : Robert Bouteiller
ID : 149925
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0199te
Conservation : audio:2009_11_18_01(42)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
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