RADdO
SUD-RETZ-ATLANTIQUE
Base documentaire
×
![]()
Mot-clé : abattage, abattoir
13 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
|---|---|---|---|
| Accéder à l'extrait ( .mp4 ) |
Fournisseurs
|
Localisation :
Corcoué-sur-Logne (Loire-Atlantique)
Date : 1960c Interprète(s) : Hubert Corbineau |
ID :
237821 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0602te Conservation : video:OPCI_2016_03_15_06(7) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
| Accéder à l'extrait ( .mp4 ) |
Travail de boucher
|
Localisation :
Corcoué-sur-Logne (Loire-Atlantique)
Date : 1960c Interprète(s) : Hubert Corbineau |
ID :
237822 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0603te Conservation : video:OPCI_2016_03_15_06(8) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
| Accéder à l'extrait ( .mp4 ) |
Fréquence des abattages
|
Localisation :
Corcoué-sur-Logne (Loire-Atlantique)
Date : 1960c Langue : Français Interprète(s) : Hubert Corbineau |
ID :
237823 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0604te Conservation : video:OPCI_2016_03_15_06(9) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
| Accéder à l'extrait ( .mp4 ) |
Abattoir de volailles
|
Localisation :
Corcoué-sur-Logne (Loire-Atlantique)
Langue : Français Interprète(s) : Jean Charrier |
ID :
238221 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0664te Conservation : video:OPCI_2016_03_17_04(6) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
| Accéder à l'extrait ( .mp4 ) |
Productions de la ferme
|
Localisation :
Corcoué-sur-Logne (Loire-Atlantique)
Interprète(s) : Lucien Gilet |
ID :
238827 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0751te Conservation : video:OPCI_2016_04_07_01(13) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Petit déjeuner des hommes
|
Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1930 Interprète(s) : Anna (Marie Henriette Agnès) Cornilleau |
ID :
140704 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2669te Conservation : audio:03.29.08.02(44) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Peaux et guenilles
|
Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1930 Interprète(s) : Anna (Marie Henriette Agnès) Cornilleau |
ID :
140716 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2681te Conservation : audio:03.29.08.02(51) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Tuer le cochon
|
Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1935 Interprète(s) : Maria (Marie Marguerite Raymonde Angelina Elise) Preneau |
ID :
140801 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2766te Conservation : audio:01.27.08.02(86) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Faire la charcuterie
|
Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1935 Interprète(s) : Maria (Marie Marguerite Raymonde Angelina Elise) Preneau |
ID :
140802 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2767te Conservation : audio:01.27.08.02(87) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Entretien des meules
|
Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1920 Interprète(s) : Maria (Marie Marguerite Raymonde Angelina Elise) Preneau |
ID :
140829 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2793te Conservation : audio:06.03.09.02(24) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Elevage porcin
|
Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1935c Interprète(s) : Andrée Guilbaud |
ID :
142233 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4198te Conservation : audio:05.24.10.02(20 à 27) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Abattage du cochon
|
Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1925c Interprète(s) : Joseph (Auguste Charles Alphonse Marie) Blanchard |
ID :
142293 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4258te Conservation : audio:01.05.11.02(13 à 14) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Charcuterie
|
Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1935c Interprète(s) : Paulette (Paule Mathilde Raymonde) Chevalier |
ID :
142470 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4435te Conservation : audio:04.18.11.02(52 à 59) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |