| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Fournisseurs
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ID :
237821 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0602te Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Travail de boucher
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ID :
237822 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0603te Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Fréquence des abattages
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ID :
237823 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0604te Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Abattoir de volailles
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ID :
238221 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0664te Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Productions de la ferme
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ID :
238827 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0751te Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Petit déjeuner des hommes
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ID :
140704 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2669te Niveau de consultation : non consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Peaux et guenilles
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ID :
140716 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2681te Niveau de consultation : non consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Tuer le cochon
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ID :
140801 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2766te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Faire la charcuterie
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ID :
140802 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2767te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Entretien des meules
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ID :
140829 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2793te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Elevage porcin
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ID :
142233 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4198te Niveau de consultation : non consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Abattage du cochon
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ID :
142293 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4258te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Charcuterie
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ID :
142470 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4435te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |