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SUD-RETZ-ATLANTIQUE
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Mot-clé : nourriture
53 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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La créperie de la bénate
La crépérie Ty Maya, à la bénate |
Localisation :
Corcoué-sur-Logne (Loire-Atlantique)
Date : 26/09/2007 Langue : Français Interprète(s) : Yannick Bertin |
ID :
271254 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2018_0076te Conservation : audio:04.12.09.16(6-18) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Echanges
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Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1940 Interprète(s) : Robert Ringeard |
ID :
138336 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_0300te Conservation : audio:02.28.03.02(14) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Echanges pendant la guerre
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Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1944 Interprète(s) : Robert Ringeard |
ID :
138403 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_0367te Conservation : audio:01.02.05.02(48) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Echanges avec les Passys
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Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1958 Interprète(s) : Jean (Joseph Auguste Constant) Averty |
ID :
139073 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_1038te Conservation : audio:11.25.04.02(17) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Echanges poissons-vin
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Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1951 Interprète(s) : Jean (Joseph Auguste Constant) Averty |
ID :
139081 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_1046te Conservation : audio:11.25.04.02(22) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Manger du héron
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Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Interprète(s) : Jean (Joseph Auguste Constant) Averty |
ID :
139119 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_1084te Conservation : audio:12.25.04.02(1) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Manger du héron
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Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Interprète(s) : Jean (Joseph Auguste Constant) Averty |
ID :
139120 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_1085te Conservation : audio:12.25.04.02(1) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Manger du héron
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Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1922 Interprète(s) : Madeleine (Rose Elisabeth) Lambert |
ID :
139306 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_1271te Conservation : audio:01.27.03.02(33) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Etourneaux
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Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Interprète(s) : Madeleine (Rose Elisabeth) Lambert |
ID :
139307 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_1272te Conservation : audio:01.27.03.02(33) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Macreuses, joselles
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Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Interprète(s) : Madeleine (Rose Elisabeth) Lambert |
ID :
139308 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_1273te Conservation : audio:01.27.03.02(34) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Repas le dimanche
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Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Interprète(s) : Madeleine (Rose Elisabeth) Lambert |
ID :
139310 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_1275te Conservation : audio:01.27.03.02(36) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Bifteck
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Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Interprète(s) : Madeleine (Rose Elisabeth) Lambert |
ID :
139311 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_1276te Conservation : audio:01.27.03.02(38) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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90 barriques de sulfate (à dos)
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Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1932 Interprète(s) : Madeleine (Rose Elisabeth) Lambert |
ID :
139312 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_1277te Conservation : audio:01.27.03.02(40) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Oranges, chocolat
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Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Interprète(s) : Madeleine (Rose Elisabeth) Lambert |
ID :
139313 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_1278te Conservation : audio:01.27.03.02(42) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Steak de héron
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Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Interprète(s) : Madeleine (Rose Elisabeth) Lambert |
ID :
139314 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_1279te Conservation : audio:01.27.03.02(43) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |