Détails de l'archive
| Titre | La créperie de la bénate |
|---|---|
| Note | La crépérie Ty Maya, à la bénate |
| Mots Clé | restaurant, restauration, gastronomie ; gâteau, galette ; cuisinier(e) professionnel ; nourriture ; |
| Localisation |
Corcoué-sur-Logne
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Loire-Atlantique (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia) |
| Langue | Français |
| Date | 26 septembre 2007 |
Propriété et enquête
| Enquêteurs | Le Garrec Sylvain ; |
|---|---|
| Enquête | Mémoire collective de La Bénate |
| Collection(s) | Mairie Corcoué-sur-Logne ; |
Conservation numérique
| Conservateur(s) | OPCI-EthnoDoc ; |
|---|---|
| Support audio | 04.12.09.16 - Témoignage - Date : 26 septembre 2007 |
| Plage de la séquence | 6-18 |
Inventaire et consultation
| Clé du document | 271254 |
|---|---|
| Inventaire | 2018 - 76 |
| Cote de consultation RADdO | 085_01_2018_0076te |
| Catégorie | Témoignage |
| Niveau de consultation | consultable |
| Responsable de saisie | OPCI-Ethnodoc |
| Format de consultation | MP3 (.mp3) |
| Lien de l'extrait / miniature numérique | https://raddo-ethnodoc.com/archive/271254 [QR Code] |
