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Viande pour la maison

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Ce Témoignage a pour titre "Viande pour la maison". Il provient de Nalliers.

Détails de l'archive

Titre Viande pour la maison
Mots Clé conserverie, boucane ; charcuterie ; nourriture ; sel, salaison ;
Localisation Nalliers (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Vequaud Denis (Raymond Charles) - Naissance : Nalliers 09/01/1920
Activité Décrite viande : charcutier

Propriété et enquête

Informateur(s) Vequaud Denis (Raymond Charles) ;
Preneur(s) de son Tarde Arlette ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support audio 02.02.05.00 -
Date : 2 mai 2000
Compteur de la séquence
Plage de la séquence 15

Inventaire et consultation

Clé du document 128949
Inventaire 2000 - 1987
Cote de consultation RADdO 085_01_2000_1987te
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
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