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Charcuterie

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Ce Témoignage a pour titre "Charcuterie". Il provient de Saint-Christophe-du-Ligneron.

Détails de l'archive

Titre Charcuterie
Mots Clé sel, salaison ; porcin(s) : cochon, goret, porc ; charcuterie ;
Localisation Saint-Christophe-du-Ligneron (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Territorialité(s) : Challans-Gois ;
Informateur(s) Boucard Christine - Naissance : Saint-Christophe-du-Ligneron 16/12/1912
Date 1920c

Propriété et enquête

Informateur(s) Boucard Christine ;
Preneur(s) de son Jolly Véronique ;
Enquête Arexcpo en Vendée-C.C. Palluau
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; C.C. Palluau ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support audio 03.12.11.03 -
Date : 12 novembre 2003
Compteur de la séquence
Plage de la séquence 37 à 38

Inventaire et consultation

Clé du document 148974
Inventaire 2010 - 1741
Cote de consultation RADdO 085_01_2010_1741te
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
RADdO