Détails de l'archive
| Titre | Soupe à la boudine |
|---|---|
| Mots Clé | charcuterie ; village, hameau, quartier ; vie domestique ; nourriture ; |
| Localisation |
Saint-Hilaire-des-Loges
(Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia) Territorialité(s) : Vendée-Sèvre-Autise ; |
| Informateur(s) |
Bire
Yvette
- Naissance :
Doix
09/08/1922
|
| Date | 1940c |
| Activité Décrite | viande : charcutier |
Propriété et enquête
| Informateur(s) | Bire Yvette ; |
|---|---|
| Preneur(s) de son | Renoux Cécile ; |
| Enquête | Inventaire Général D.R.A.C.-Pays Sud-Vendée |
| Collection(s) | Inventaire Général D.R.A.C. ; Pays Sud-Vendée ; |
Conservation numérique
| Conservateur(s) | OPCI-EthnoDoc ; |
|---|---|
| Support audio |
06.13.07.00
-
Date : 13 juillet 2000 |
| Compteur de la séquence | |
| Plage de la séquence | 2 |
Inventaire et consultation
| Clé du document | 131348 |
|---|---|
| Inventaire | 2000 - 4387 |
| Cote de consultation RADdO | 085_01_2000_4387te |
| Catégorie | Témoignage (mémoire, activité,...) |
| Niveau de consultation | consultation restreinte |
| Responsable de saisie | Ethnodoc |
| Format de consultation | MP3 (.mp3) |
