Détails de l'archive
| Titre | Charcuterie |
|---|---|
| Mots Clé | porcin(s) : cochon, goret, porc ; charcuterie ; voisin(e), voisinage ; |
| Localisation |
Vix
(Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia) Territorialité(s) : Vendée-Sèvre-Autise ; |
| Informateur(s) |
Porcheron
Roger (Alberic Marcel)
- Naissance :
Gué-de-Velluire (Le)
01/08/1921
|
| Activité Décrite | viande : charcutier |
Propriété et enquête
| Informateur(s) | Porcheron Roger (Alberic Marcel) ; |
|---|---|
| Preneur(s) de son | Renoux Cécile ; |
| Enquête | Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée |
| Collection(s) | Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ; |
Conservation numérique
| Conservateur(s) | OPCI-EthnoDoc ; |
|---|---|
| Support audio |
03.24.09.02
-
Date : 24 septembre 2002 |
| Compteur de la séquence | |
| Plage de la séquence | 24 à 25 |
Inventaire et consultation
| Clé du document | 143219 |
|---|---|
| Inventaire | 2002 - 5184 |
| Cote de consultation RADdO | 085_01_2002_5184te |
| Catégorie | Témoignage (mémoire, activité,...) |
| Niveau de consultation | non consultable |
| Responsable de saisie | Ethnodoc |
| Format de consultation | MP3 (.mp3) |
