Détails de l'archive
| Titre | Préparation de la pignaïe |
|---|---|
| Mots Clé | charcuterie ; cuisine familiale, cuisinier(ière) ; vin, vigne, vigneron, vendange ; |
| Localisation |
Sainte-Gemme-la-Plaine
(Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia) |
| Informateur(s) |
Drapeau Ginette (Flavie Françoise)
né(e) en 1934 à Luçon
|
| Date | 1950c |
Propriété et enquête
| Informateur(s) | Drapeau Ginette (Flavie Françoise) ; |
|---|---|
| Enquêteurs | Tarde Arlette ; |
| Enquête | Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée |
| Collection(s) | Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ; |
Conservation numérique
| Conservateur(s) | OPCI-EthnoDoc ; |
|---|---|
| Compteur de la séquence | Durée : 00:00:00 |
| Plage de la séquence | 53 à 55 |
Inventaire et consultation
| Clé du document | 148523 |
|---|---|
| Inventaire | 2010 - 1290 |
| Cote de consultation RADdO | 085_01_2010_1290 |
| Catégorie | Témoignage |
| Niveau de consultation | consultation restreinte |
| Responsable de saisie | OPCI-Ethnodoc |
