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PATRIMOINE VITICOLE

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Préparation de la pignaïe

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Ce Témoignage a pour titre "Préparation de la pignaïe". Il provient de Sainte-Gemme-la-Plaine.

Détails de l'archive

Titre Préparation de la pignaïe
Mots Clé charcuterie ; cuisine familiale, cuisinier(ière) ; vin, vigne, vigneron, vendange ;
Localisation Sainte-Gemme-la-Plaine (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Territorialité(s) : Pays de Sainte-Hermine ;
Informateur(s) Drapeau Ginette (Flavie Françoise) - Naissance : Luçon 10/09/1934
Date 1950c

Propriété et enquête

Informateur(s) Drapeau Ginette (Flavie Françoise) ;
Preneur(s) de son Tarde Arlette ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support audio 06.13.01.00 -
Date : 13 janvier 2000
Compteur de la séquence
Plage de la séquence 53 à 55

Inventaire et consultation

Clé du document 148523
Inventaire 2010 - 1290
Cote de consultation RADdO 085_01_2010_1290te
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
RADdO