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Fabrication du beurre

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Ce Témoignage a pour titre "Fabrication du beurre". Il provient de Foussais-Payré.

Détails de l'archive

Titre Fabrication du beurre
Mots Clé beurre (fabrication du) ; lait, laitage(s) ; vie domestique ; traite, traire ; commerce et commerçants ;
Localisation Foussais-Payré (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Proteau Maurice (Charles Eugène) - Naissance : Foussais-Payré 06/08/1915
Date 1925c
Activité Décrite lait : laitier

Propriété et enquête

Informateur(s) Proteau Maurice (Charles Eugène) ;
Preneur(s) de son Authier Monique ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support audio 07.11.04.00 -
Date : 11 avril 2000
Compteur de la séquence
Plage de la séquence 23

Inventaire et consultation

Clé du document 131572
Inventaire 2000 - 4611
Cote de consultation RADdO 085_01_2000_4611te
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
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