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Travail dans les conserveries

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Ce Témoignage a pour titre "Travail dans les conserveries". Il provient de Concarneau .

Détails de l'archive

Titre Travail dans les conserveries
Note Travail dans les conserveries saison (mai à toussaint)1939 (pendant guerre) travail dans conserverie Rodel (1939) : petite fille servir les tables :ramasser les boites pour les donner aux emballeuses (mère travaillait dans cette usine) vient à vélo de Melgven pour travailler et possibilité rester à l'usine (dortoir dans la cour de l'usine ; commodités) séchoir à thon dans la cour, transport poisson dans panier quand thon cuit et refroidi (1 nuit) thon à l'huile olive et arachide avant guerre ; après guerre thon au naturel découpage et épluchage poisson par personnel qualifié (femme postée ; femmes capables)
Mots Clé conserverie, boucane ; travail d'adulte ; travail d'enfant ; poisson(s) ;
Localisation Concarneau (Plus d'informations sur Wikipedia)
Finistère (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) PEZENNEC Bernadette - Naissance : 16/07/1924
Langue Français
Date 6 août 2013

Propriété et enquête

Informateur(s) PEZENNEC Bernadette ;
Enquêteur(s) - Producteur(s) LABBE Christine (Prise de son ) ;
Collection(s) Ville de Concarneau ;
Fonds Ville de Concarneau ;

Conservation numérique

Conservateur(s) Service patrimoine de Concarneau ;
Support vidéo 1AV42 - Travail dans les conserveries
Date : 6 août 2013
Compteur de la séquence Début : 00.00.00 - Fin : 00.10.00 - Durée : 00:10:00
Plage de la séquence 1

Inventaire et consultation

Clé du document 210557
Inventaire 2014 - 78
Cote de consultation RADdO 029_04_2014_0078te
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation non consultable
Responsable de saisie Service patrimoine de Concarneau : Joanne
Format de consultation MP3 (.mp3)
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