Détails de l'archive
| Titre | Travail dans les conserveries |
|---|---|
| Note | Travail dans les conserveries saison (mai à toussaint)1939 (pendant guerre) travail dans conserverie Rodel (1939) : petite fille servir les tables :ramasser les boites pour les donner aux emballeuses (mère travaillait dans cette usine) vient à vélo de Melgven pour travailler et possibilité rester à l'usine (dortoir dans la cour de l'usine ; commodités) séchoir à thon dans la cour, transport poisson dans panier quand thon cuit et refroidi (1 nuit) thon à l'huile olive et arachide avant guerre ; après guerre thon au naturel découpage et épluchage poisson par personnel qualifié (femme postée ; femmes capables) |
| Mots Clé | conserverie, boucane ; travail d'adulte ; travail d'enfant ; poisson(s) ; |
| Localisation |
Concarneau
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Finistère (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia) |
| Informateur(s) |
PEZENNEC
Bernadette
- Naissance :
16/07/1924
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| Langue | Français |
| Date | 6 août 2013 |
Propriété et enquête
| Informateur(s) | PEZENNEC Bernadette ; |
|---|---|
| Enquêteur(s) - Producteur(s) | LABBE Christine (Prise de son ) ; |
| Collection(s) | Ville de Concarneau ; |
| Fonds | Ville de Concarneau ; |
Conservation numérique
| Conservateur(s) | Service patrimoine de Concarneau ; |
|---|---|
| Support vidéo |
1AV42
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Travail dans les conserveries Date : 6 août 2013 |
| Compteur de la séquence | Début : 00.00.00 - Fin : 00.10.00 - Durée : 00:10:00 |
| Plage de la séquence | 1 |
Inventaire et consultation
| Clé du document | 210557 |
|---|---|
| Inventaire | 2014 - 78 |
| Cote de consultation RADdO | 029_04_2014_0078 |
| Catégorie | Témoignage (mémoire, activité,...) |
| Niveau de consultation | non consultable |
| Responsable de saisie | Service patrimoine de Concarneau : Joanne |
| Format de consultation | MP3 (.mp3) |
