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Mot-clé : légume(s), tubercule(s), féculent(s)


35 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Sardines marinées aux lentilles, de Jean-Pierre Pouvreau

Localisation : Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2015
Auteur : Jean-Pierre Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 215560
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2015_0021Cic
Conservation : 15013410
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Sardines marinées aux lentilles, de Jean-Pierre Pouvreau

Localisation : Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2015
Auteur : Jean-Pierre Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 215561
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2015_1602ic
Conservation : 15013411
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Préparation du fricot en fou

Localisation : Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Date : 2016
Auteur : Dany Taraud
Propriétaire : TARAUD D.
ID : 248491
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2017_2043ic
Conservation : 085_01_2017_2043
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Les tournées de marchand de poissons et de primeurs

Localisation : Saint-Maurice-des-Noues (Vendée)
Date : 1930-1939
Langue : Français
Interprète(s) : Gustave (Jean, Elie) Chaigneau
ID : 3265802
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2024_0362te
Conservation : audio:05.19.07.00(18)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Les tournées de vente du poisson

Localisation : Saint-Maurice-des-Noues (Vendée)
Date : 1950-1959
Langue : Français
Interprète(s) : Gustave (Jean, Elie) Chaigneau
ID : 3265803
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2024_0363te
Conservation : audio:05.19.07.00(19)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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