RaddO
Patrimoine de l’eau
Entrée thématique
×
![]()
Mot-clé : légume(s), tubercule(s), féculent(s)
41 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
|---|---|---|---|
|
|
Nourriture
|
Localisation :
Benet (Vendée)
Date : Interprète(s) : Jean Soulet |
ID :
148262 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1029te Conservation : audio:01.19.04.00(42) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
|
|
Nourriture
|
Localisation :
Sables-d'Olonne (Les) (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Pierre (Clovis Fernand) Baud |
ID :
148412 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1179te Conservation : audio:04.10.01.00(10 à 19) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
|
|
Vie à bord des bateaux
|
Localisation :
Sables-d'Olonne (Les) (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Renée (Paulette Jacqueline) Berthome Simon |
ID :
148444 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1211te Conservation : audio:01.12.01.00(33 à 40) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
|
|
Nourriture
|
Localisation :
Saint-Hilaire-de-Talmont (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : René (Louis Claude Victorien) Orceau |
ID :
148890 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1657te Conservation : audio:01.13.01.02(11 à 14) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
|
|
Les plats du midi
|
Localisation :
Thiré (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Léa Dejeante Chauveau |
ID :
149545 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2008_0017te Conservation : audio:2008_04_21_03(7,8,10,11 et 12) |
|
|
Travail dans les conserveries
stérilisation cuisson : gaz, charbon artichauds, langoustines |
Localisation :
Concarneau (Finistère)
Date : 06/08/2013 Langue : Français Interprète(s) : Bernadette PEZENNEC |
ID :
210565 Type : Témoignage Consultation : 029_04_2014_0086te Conservation : video:1AV42(9) |
|
|
Sardines marinées aux lentilles, de Jean-Pierre Pouvreau
|
Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
215560 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_0021Cic Conservation : 15013410 Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
|
|
Sardines marinées aux lentilles, de Jean-Pierre Pouvreau
|
Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
215561 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_1602ic Conservation : 15013411 Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
|
|
Préparation du fricot en fou
|
Localisation :
Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Date : 2016 Auteur : Dany Taraud Propriétaire : TARAUD D. |
ID :
248491 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_2043ic Conservation : 085_01_2017_2043 Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
|
Les tournées de marchand de poissons et de primeurs
|
Localisation :
Saint-Maurice-des-Noues (Vendée)
Date : 1930-1939 Langue : Français Interprète(s) : Gustave (Jean, Elie) Chaigneau |
ID :
3265802 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2024_0362te Conservation : audio:05.19.07.00(18) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
|
|
Les tournées de vente du poisson
|
Localisation :
Saint-Maurice-des-Noues (Vendée)
Date : 1950-1959 Langue : Français Interprète(s) : Gustave (Jean, Elie) Chaigneau |
ID :
3265803 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2024_0363te Conservation : audio:05.19.07.00(19) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |