Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Faire du bois
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Localisation :
Vix (Vendée)
Date : Interprète(s) : Calixte Planque |
ID :
129715 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2753te Conservation : audio:13.01.03.00(41) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Recettes anguilles gratinées
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1954 Interprète(s) : Léa (Yvette Marie louise) Chabirant |
ID :
129781 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2819te Conservation : audio:11.11.04.00(32) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Recettes anguilles matelottes
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1954 Interprète(s) : Léa (Yvette Marie louise) Chabirant |
ID :
129782 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2820te Conservation : audio:11.11.04.00(32) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Repas de battages
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Localisation :
Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Date : Interprète(s) : Pierre (René, Louis, Valentin) Moinard |
ID :
130192 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_3230te Conservation : audio:01.14.04.00(34) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine du poisson
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Localisation :
Doix (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Yvette Bire |
ID :
131861 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_4900te Conservation : audio:10.21.06.00(44) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Anguilles
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Localisation :
Île-d'Elle (L') (Vendée)
Date : 1925c Interprète(s) : Paulette (Augusta) Daubigne |
ID :
131933 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_4972te Conservation : audio:04.09.08.00(40) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Achats au marché
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Localisation :
Réorthe (La) (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Madeleine (Marguerite Emilienne Eugènie) Reveleau |
ID :
132241 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5280te Conservation : audio:04.14.06.00(6 à 7) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Travail à l'usine
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Localisation :
Olonne-sur-Mer (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Anna (Madelaine Eglantine Charlotte) Prouteau |
ID :
132418 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5457te Conservation : audio:05.27.01.00(43 à 46) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pêche
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Localisation :
Aiguillon-sur-Mer (L') (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Léon (Alfred) Chevalier |
ID :
132721 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5760te Conservation : audio:07.13.01.00(60 à 67) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Repas de fiançailles
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Localisation :
Treize-Vents (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Solange (Marie Madelaine) Billaud |
ID :
132774 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5813te Conservation : audio:01.23.05.00(9) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Repas
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Localisation :
Saint-Martin-des-Tilleuls (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Emilienne (Marie Paulette) Auvinet |
ID :
133265 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_6304te Conservation : audio:08.03.07.00(38 à 46) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Poissons consommés frits au beurre
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Localisation :
Taillée (La) (Vendée)
Date : Interprète(s) : Nadia Breau |
ID :
133650 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_0036te Conservation : audio:05.09.03.01(27) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Friture de vairons
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Localisation :
Chavagnes-les-Redoux (Vendée)
Date : 1915c Interprète(s) : Adèle (Philomène Marie Marthe) Martin |
ID :
134396 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_0782te Conservation : audio:06.14.03.01(38) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Battages
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Localisation :
Vairé (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Colette (Marie Olga Gilberte) Dupe |
ID :
137732 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_4117te Conservation : audio:04.24.04.01(29 à 39) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Anguilles
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Localisation :
Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1945 Interprète(s) : Donatienne Quillaud |
ID :
138273 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_0237te Conservation : audio:05.12.04.02(23) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |