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Traitement des sardines

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Ce Témoignage a pour titre "Traitement des sardines". Il provient de Sainte-Gemme-la-Plaine.

Détails de l'archive

Titre Traitement des sardines
Mots Clé conserverie, boucane ; poisson(s) ; sel, salaison ; nourriture ;
Localisation Sainte-Gemme-la-Plaine (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Territorialité(s) : Pays de Sainte-Hermine ;
Informateur(s) Drapeau Ginette (Flavie Françoise) - Naissance : Luçon 10/09/1934

Propriété et enquête

Informateur(s) Drapeau Ginette (Flavie Françoise) ;
Preneur(s) de son Tarde Arlette ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support audio 01.09.02.00 -
Date : 9 février 2000
Compteur de la séquence
Plage de la séquence 17

Inventaire et consultation

Clé du document 127442
Inventaire 2000 - 479
Cote de consultation RADdO 085_01_2000_0479te
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
RADdO