RADdO
PATRIMOINE CULINAIRE
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Année d'inventaire : 2003
515 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Ratissage des artichauts
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Localisation :
Jaudonnière (La) (Vendée)
Date : 1978 Auteur : Joseph Sicot Propriétaire : SICOT J. |
ID :
47953 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_6918 Conservation : 03040301 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Semaille des pommes de terre
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Localisation :
Saint-Christophe-du-Ligneron (Vendée)
Date : 1960-1969 Auteur : anonyme Propriétaire : TOUZEAU L. |
ID :
49010 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_7982 Conservation : 03044826 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Quantité de fayots
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Localisation :
Saint-Etienne-du-Bois (Vendée)
Interprète(s) : Paul Moinard |
ID :
144163 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0009 Conservation : audio:02.04.12.03(11) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Battages
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Localisation :
Herbiers (Les) (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Germaine Vincendeau |
ID :
144212 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0058 Conservation : audio:01.23.10.03(39) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisson de la mogette
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Localisation :
Vendrennes (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Henri-Louis (Joseph) Barbarit |
ID :
144216 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0062 Conservation : audio:02.03.11.03(4) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Evier
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Localisation :
Vendrennes (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Henri-Louis (Joseph) Barbarit |
ID :
144224 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0070 Conservation : audio:02.03.11.03(15) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Jardin et lapins de l'école
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Localisation :
Saint-Léger-les-Vignes (Loire-Atlantique)
Date : 1950c Interprète(s) : Suzanne Boulery |
ID :
144261 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0107 Conservation : audio:02.13.03.03(1 à 4) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Utilisation des engrais
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Localisation :
Pont-Saint-Martin (Loire-Atlantique)
Date : 1935c Interprète(s) : Jean (Baptiste Gustave René) Jeanneau |
ID :
144278 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0124 Conservation : audio:03.24.04.03(1 à 5) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Conditions scolaires
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Localisation :
Saint-Paul-Mont-Penit (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : André (Auguste Benjamin) Dubois ; Renée (Blanche Marcelle Adelina) Dubois |
ID :
144291 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0137 Conservation : audio:03.11.09.03(1 à 7) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elevages de la ferme
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Localisation :
Saint-Paul-en-Pareds (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Henri (Jean Baptiste Joseph) Caillaud |
ID :
144346 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0192 Conservation : audio:01.11.06.03(21 à 22) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Travaux de printemps
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Localisation :
Saint-Etienne-du-Bois (Vendée)
Date : 1953 Interprète(s) : Gabriel Tessier |
ID :
144359 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0205 Conservation : audio:04.21.10.03(24) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ecole
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Localisation :
Saint-Philbert-de-Grand-Lieu (Loire-Atlantique)
Date : 1935c Interprète(s) : Gisèle Chevalier |
ID :
144466 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0312 Conservation : audio:05.27.01.03(4 à 19) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Argent de la maison
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Localisation :
Port-Saint-Père (Loire-Atlantique)
Date : 1945c Interprète(s) : Marthe (Marie Anna) Sorin |
ID :
144507 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0353 Conservation : audio:02.18.03.03(32 à 34) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Maraîchage
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Localisation :
Port-Saint-Père (Loire-Atlantique)
Date : 1945c Interprète(s) : Marthe (Marie Anna) Sorin |
ID :
144514 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0360 Conservation : audio:02.18.03.03(50) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Son de blé
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Localisation :
Saint-Philbert-de-Grand-Lieu (Loire-Atlantique)
Interprète(s) : Gisèle Chevalier |
ID :
144518 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0364 Conservation : audio:01.30.01.03(3 à 5) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |