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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Battages


Détails de l'archive

Titre Battages
Mots Clé bovin, boeuf(s), vache(s), veau(x) ; abattage, abattoir ; mobilier(s), meuble(s) ; nourriture ; rituel profane ; cycle(s) ; apprentissage professionnel ; amour, fréquentation ; légume(s), tubercule(s), féculent(s) ;
Localisation Herbiers (Les) (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Vincendeau Germaine né(e) en 1932 à Herbiers (Les)
Date 1950c

Propriété et enquête

Informateur(s) Vincendeau Germaine ;
Enquêteurs Dennu Muriel ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Association Héritage-C.C. Herbiers
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Association Héritage ; C.C. Herbiers ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Plage de la séquence 39

Inventaire et consultation

Clé du document 144212
Inventaire 2003 - 58
Cote de consultation RADdO 085_01_2003_0058
Catégorie Témoignage
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
RADdO