RADdO
PATRIMOINE CULINAIRE
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Enquête audio : 2010_03_30_05
4 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Cuisiner avec la cheminée
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Localisation :
Saint-Valérien (Vendée)
Date : 1930-1939 Interprète(s) : Moïse Bodin ; |
ID :
150115 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2010_0109 Conservation : audio:2010_03_30_05(2) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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"On promenait les boudins"
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Localisation :
Saint-Valérien (Vendée)
Date : 1950-1959 Interprète(s) : Moïse Bodin ; |
ID :
150118 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2010_0112 Conservation : audio:2010_03_30_05(5) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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Le charnier et le jambon
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Localisation :
Saint-Valérien (Vendée)
Date : 1930-1939 Interprète(s) : Moïse Bodin ; |
ID :
150119 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2010_0113 Conservation : audio:2010_03_30_05(6) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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Les laitages
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Localisation :
Saint-Valérien (Vendée)
Date : 1950-1959 Interprète(s) : Moïse Bodin ; |
ID :
150120 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2010_0114 Conservation : audio:2010_03_30_05(7) Gestionnaire : D.A.C.Trad |