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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Les laitages

Détails de l'archive

Titre	Les laitages
Mots Clé	lait, laitage(s) ; cuisine familiale, cuisinier(ière) ;
Localisation	Saint-Valérien (Plus d'informations sur Wikipedia) Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Date	Entre 1950 et 1959

Propriété et enquête

Enquêteurs	Bouteiller Mathieu ;
Enquête	Association DacTrad
Collection(s)	Association DacTrad ;

Conservation numérique

Conservateur(s)	DacTrad ;
Compteur de la séquence	Durée : 00:00:00
Plage de la séquence	7

Inventaire et consultation

Clé du document	150120
Inventaire	2010 - 114
Cote de consultation RADdO	085_02_2010_0114te
Catégorie	Témoignage
Niveau de consultation	non consultable
Responsable de saisie	D.A.C.Trad