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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Collection : Parc Interrégional Marais Poitevin


118 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Les halles - La poissonnerie

Localisation : Luçon (Vendée)
Date : 1915cp
Propriétaire : Parc Interrégional du Marais Poitevin
ID : 52757
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2004_4014
Conservation : 04038107
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Marais Poitevin - Récolte de l'angélique, plante médicinale

Localisation : Marais Poitevin ( Marais Poitevin)
Date : 1998
Auteur : D. Mar, décembre 1998
Propriétaire : Parc Interrégional du Marais Poitevin
ID : 52863
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2004_4120
Conservation : 04038611
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Marais Poitevin - Plumaison d'une oie pour la consommation familiale

Localisation : Benet (Vendée)
Date : 1990
Propriétaire : Parc Interrégional du Marais Poitevin
ID : 52887
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2004_4144
Conservation : 04038708
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Vers l'Hôtel Pouponnot et la gendarmerie

Localisation : Nuaillé d'Aunis (Charente-Maritime)
Date : 1930-1939
Propriétaire : Parc Interrégional du Marais Poitevin
ID : 55896
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2004_7153
Conservation : 04035702
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Aux halles - Marchande Niortaise

Localisation : Niort (Deux-Sèvres)
Date : 1910-1919
Propriétaire : Parc Interrégional du Marais Poitevin
ID : 55974
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2004_7232
Conservation : 04036201
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Restaurant le Chatelet - La Garette

Localisation : Sansais (Deux-Sèvres)
Date : 1989cp
Propriétaire : Parc Interrégional du Marais Poitevin
ID : 56029
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2004_7287
Conservation : 04036503
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Avenue de la Mer

Localisation : Tranche-sur-Mer (La) (Vendée)
Date : 1950-1959
Propriétaire : Parc Interrégional du Marais Poitevin
ID : 56087
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2004_7346
Conservation : 04036909
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Avenue de la Mer

Localisation : Longeville-sur-Mer (Vendée)
Date : 1920-1929
Propriétaire : Parc Interrégional du Marais Poitevin
ID : 56103
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2004_7362
Conservation : 04037009
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Café de la Plage

Localisation : Longeville-sur-Mer (Vendée)
Date : 1943cp
Propriétaire : Parc Interrégional du Marais Poitevin
ID : 56104
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2004_7363
Conservation : 04037010
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
La poissonnerie

Localisation : Luçon (Vendée)
Date : 1910-1919
Propriétaire : Parc Interrégional du Marais Poitevin
ID : 61981
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2005_6105
Conservation : 05031820
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
La bouilliture d'anguilles à Courdault, janvier 1991

Localisation : Bouillé-Courdault (Vendée)
Date : 1990-1999
Auteur : Christian Errath
Propriétaire : Parc Interrégional du Marais Poitevin
ID : 62097
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2005_6221
Conservation : 05032507
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Viande de boeuf

Localisation : Champagné-les-Marais (Vendée)
Interprète(s) : Laurentine Savarieau
ID : 147514
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2010_0282
Conservation : audio:06.22.10.01(1)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Cuisine de gibiers à plumes

Localisation : Champagné-les-Marais (Vendée)
Interprète(s) : Laurentine Savarieau
ID : 147548
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2010_0316
Conservation : audio:10.22.10.01(41 à 43)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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