RADdO
PATRIMOINE CULINAIRE
Entrée thématique
×
![]()
Collection : Parc Interrégional Marais Poitevin
118 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
|---|---|---|---|
|
|
Les halles - La poissonnerie
|
Localisation : Luçon (Vendée) Date : 1915cp Propriétaire : Parc Interrégional du Marais Poitevin |
ID : 52757 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2004_4014 Conservation : 04038107 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Marais Poitevin - Récolte de l'angélique, plante médicinale
|
Localisation : Marais Poitevin ( Marais Poitevin) Date : 1998 Auteur : D. Mar, décembre 1998 Propriétaire : Parc Interrégional du Marais Poitevin |
ID : 52863 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2004_4120 Conservation : 04038611 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Marais Poitevin - Plumaison d'une oie pour la consommation familiale
|
Localisation : Benet (Vendée) Date : 1990 Propriétaire : Parc Interrégional du Marais Poitevin |
ID : 52887 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2004_4144 Conservation : 04038708 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Vers l'Hôtel Pouponnot et la gendarmerie
|
Localisation : Nuaillé d'Aunis (Charente-Maritime) Date : 1930-1939 Propriétaire : Parc Interrégional du Marais Poitevin |
ID : 55896 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2004_7153 Conservation : 04035702 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Aux halles - Marchande Niortaise
|
Localisation : Niort (Deux-Sèvres) Date : 1910-1919 Propriétaire : Parc Interrégional du Marais Poitevin |
ID : 55974 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2004_7232 Conservation : 04036201 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Restaurant le Chatelet - La Garette
|
Localisation : Sansais (Deux-Sèvres) Date : 1989cp Propriétaire : Parc Interrégional du Marais Poitevin |
ID : 56029 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2004_7287 Conservation : 04036503 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Avenue de la Mer
|
Localisation : Tranche-sur-Mer (La) (Vendée) Date : 1950-1959 Propriétaire : Parc Interrégional du Marais Poitevin |
ID : 56087 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2004_7346 Conservation : 04036909 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Avenue de la Mer
|
Localisation : Longeville-sur-Mer (Vendée) Date : 1920-1929 Propriétaire : Parc Interrégional du Marais Poitevin |
ID : 56103 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2004_7362 Conservation : 04037009 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Café de la Plage
|
Localisation : Longeville-sur-Mer (Vendée) Date : 1943cp Propriétaire : Parc Interrégional du Marais Poitevin |
ID : 56104 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2004_7363 Conservation : 04037010 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
La poissonnerie
|
Localisation : Luçon (Vendée) Date : 1910-1919 Propriétaire : Parc Interrégional du Marais Poitevin |
ID : 61981 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2005_6105 Conservation : 05031820 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
La bouilliture d'anguilles à Courdault, janvier 1991
|
Localisation : Bouillé-Courdault (Vendée) Date : 1990-1999 Auteur : Christian Errath Propriétaire : Parc Interrégional du Marais Poitevin |
ID : 62097 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2005_6221 Conservation : 05032507 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Viande de boeuf
|
Localisation : Champagné-les-Marais (Vendée) Interprète(s) : Laurentine Savarieau |
ID : 147514 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_0282 Conservation : audio:06.22.10.01(1) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Cuisine de gibiers à plumes
|
Localisation : Champagné-les-Marais (Vendée) Interprète(s) : Laurentine Savarieau |
ID : 147548 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_0316 Conservation : audio:10.22.10.01(41 à 43) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |