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Patrimoine culinaire
Entrée thématique
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Collection : Compagnons, section d'Arexcpo
152 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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La galette pacoude
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ID :
3263905 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2024_0185te Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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La brioche offerte à la marraine
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ID :
3263906 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2024_0186te Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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La bonne femme s'en allant au marché
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ID :
114872 Type : Pièce musicale inédite Consultation : 085_01_2001_0485mi Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Danse de la brioche et galette pacaude
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ID :
3274580 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2025_0879te Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Danse de la brioche, selon René Brisseau
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ID :
3274581 Type : Pièce musicale inédite Consultation : 085_01_2025_0800mi Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Le gland et la citrouille
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ID :
3274603 Type : Récit Consultation : 085_01_2025_0051re Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Battages
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ID :
142741 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4706te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Elevage de poules
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ID :
142743 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4708te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Elevage de cochons
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ID :
142745 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4710te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Le nourrissage de la volaille
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ID :
3274721 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2025_0929te Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Les repas dans une grange ou au restaurant
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ID :
125512 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_2643te Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Une journée de travail à la ferme
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ID :
148112 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_0879te Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Le rôle des jeunes filles de ferme
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ID :
3277198 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2026_0078te Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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La veillée de Noël avec des voisins
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ID :
127092 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0129te Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Roublardise aux artichauds verts au château de Denant
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ID :
127116 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0153te Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |