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PATRIMOINE CULINAIRE

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Travail à la ferme

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Ce Témoignage a pour titre "Travail à la ferme". Il provient de Landes-Genusson (Les).

Détails de l'archive

Titre Travail à la ferme
Mots Clé ouvrier(s), personnel(s) ; cuisine familiale, cuisinier(ière) ; agriculteur, exploitation agricole ;
Localisation Landes-Genusson (Les) (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Desfontaines Isabelle (Bernadette) - Naissance : Landes-Genusson (Les) 07/12/1915
Date 1930c

Propriété et enquête

Informateur(s) Desfontaines Isabelle (Bernadette) ;
Preneur(s) de son Ouvrard Renée ;
Enquête Arexcpo en Vendée-C.C. Mortagne
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; C.C. Mortagne ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support audio 06.07.04.00 -
Date : 7 avril 2000
Compteur de la séquence
Plage de la séquence 2 à 4

Inventaire et consultation

Clé du document 148112
Inventaire 2010 - 879
Cote de consultation RADdO 085_01_2010_0879te
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
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