RADdO
PATRIMOINE CULINAIRE
Entrée thématique
×
![]()
Collection : OPCI-Ethnodoc et Arexcpo
4310 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
|---|---|---|---|
|
|
Flans à pâte bouillie
|
Localisation :
Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : 1990-1999 Auteur : Jean Thiéry Propriétaire : THIERY J. |
ID :
205349 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2014_1969 Conservation : 14013319 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Atelier foutimasson et beurre à Odysséa
atelier créé par EthnoDoc avec Mélissa et Josette Artus fabrication de pâtisserie traditionnelle et de beurre par les inscrits. Organisation et réalisation SEML St Jean Activité. |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2014 Auteur : Philippe Boisseleau Propriétaire : Boisseleau P. |
ID :
208822 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2014_4057 Conservation : 14031711 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Atelier foutimasson et beurre à Odysséa
atelier créé par EthnoDoc avec Mélissa et Josette Artus fabrication de pâtisserie traditionnelle et de beurre par les inscrits. Organisation et réalisation SEML St Jean Activité. |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2014 Auteur : Philippe Boisseleau Propriétaire : Boisseleau P. |
ID :
208823 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2014_4058 Conservation : 14031712 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Atelier foutimasson et beurre à Odysséa
atelier créé par EthnoDoc avec Mélissa et Josette Artus fabrication de pâtisserie traditionnelle et de beurre par les inscrits. Organisation et réalisation SEML St Jean Activité. |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2014 Auteur : Philippe Boisseleau Propriétaire : Boisseleau P. |
ID :
208824 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2014_4059 Conservation : 14031713 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Fions (flans), selon Les Fournées de la Vie
|
Localisation :
Aizenay (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
215258 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_1440 Conservation : 15012204 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Musée des ustensiles - Moules à gâteau
|
Localisation :
Saint-Denis-la-Chevasse (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Jean Mignet Propriétaire : MIGNET J. |
ID :
228986 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_5757 Conservation : 15045610 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Musée des ustensiles - Moules à gâteau
|
Localisation :
Saint-Denis-la-Chevasse (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Jean Mignet Propriétaire : MIGNET J. |
ID :
228987 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_5758 Conservation : 15045611 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
L'Alsace est française - Jour de fête en Alsace
|
Localisation :
Alsace ( Alsace)
Date : 1918 Propriétaire : Billy A. |
ID :
230056 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_0125 Conservation : 16002512 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Tartes islaises aux pruneaux
|
Localisation :
Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Date : 2016 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
232689 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_1348 Conservation : 16012107 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Tartes islaises aux pruneaux
|
Localisation :
Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Date : 2016 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
232690 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_1349 Conservation : 16012108 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Dégustation de tartes islaises aux pruneaux
|
Localisation :
Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Date : 2016 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
232695 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_1354 Conservation : 16012113 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Merices sortant du four de la Meule
|
Localisation :
Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Date : 2016 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
232704 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_1363 Conservation : 16012209 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Merices sortant du four de la Meule
|
Localisation :
Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Date : 2016 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
232705 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_1364 Conservation : 16012210 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Merice et betchets sortant du four de la Meule
|
Localisation :
Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Date : 2016 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
232706 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_1365 Conservation : 16012211 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Betchets sortant du four de la Meule
|
Localisation :
Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Date : 2016 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
232707 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_1366 Conservation : 16012212 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |