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PATRIMOINE CULINAIRE

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Atelier foutimasson et beurre à Odysséa


Détails de l'archive

Titre Atelier foutimasson et beurre à Odysséa
Origine du titre : Analyste
Note atelier créé par EthnoDoc avec Mélissa et Josette Artus fabrication de pâtisserie traditionnelle et de beurre par les inscrits. Organisation et réalisation SEML St Jean Activité.
Mots Clé pâtisserie familiale ; beurre (fabrication du) ; enseignement, apprentissage ; palais ; EthnoDoc ;
Localisation Saint-Jean-de-Monts (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Date 2014

Original

Support original numérique
Etat moyen

Propriété et enquête

Auteur
Propriétaire de l'original Boisseleau P.
Nature du dépôt Don
Enquête EthnoDoc et Arexcpo dans le cadre des activités courantes des membres des associations
Collection(s) OPCI-Ethnodoc et Arexcpo ;
Fonds Arexcpo en Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Cote de conservation 14031713
Format numérique JPEG et EPS

Conservation physique

Inventaire et consultation

Clé du document 208824
Inventaire 2014 - 4059
Cote de consultation RADdO 085_01_2014_4059
Catégorie Iconographie
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
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