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PATRIMOINE CULINAIRE
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Enquête : Tap Dou Païe et Sounurs, sections d'Arexcpo en Vendée
13 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Scène d'usine de conserve
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Localisation :
Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Date : 1910-1919 Auteur : inconnu Propriétaire : POIRAUD A. |
ID :
7757 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1991_0425 Conservation : 16017812 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Scène d'emboîtage à la conserverie
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Localisation :
Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Date : 1950-1959 Auteur : anonyme Propriétaire : POIRAUD A. |
ID :
7758 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1991_0426 Conservation : 16017910 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Scène de la conserverie
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Localisation :
Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Date : 1960-1969 Auteur : anonyme Propriétaire : POIRAUD A. |
ID :
7759 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1991_0427 Conservation : 16017911 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Scène de la conserverie
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Localisation :
Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Date : 1950-1959 Auteur : anonyme Propriétaire : POIRAUD A. |
ID :
7760 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1991_0428 Conservation : 16017811 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La foire aux voleurs
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Localisation :
Sables-d'Olonne (Les) (Vendée)
Date : 1910-1919 Auteur : inconnu Propriétaire : FAUGERON G. |
ID :
17434 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1996_1224 Conservation : 16017901 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La foire aux voleurs
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Localisation :
Sables-d'Olonne (Les) (Vendée)
Date : 1910-1919 Auteur : inconnu Propriétaire : FAUGERON G. |
ID :
17435 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1996_1225 Conservation : 16017813 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La vente du thon au poids ou à la douzaine
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Localisation :
Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Date : 1930-1939 Langue : Français Interprète(s) : Jean-Louis (Joseph) Rousseau |
ID :
236010 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0466 Conservation : audio:02.06.12.86(1) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les marchands de mollets et de châtaignes
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1920-1929 Interprète(s) : Joséphine (Rosalie Angeline Joséphine) Naulleau ; Marcelin (Jean Victor) Naulleau |
ID :
233277 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0215 Conservation : audio:01.04.01.83(37) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La vente de figues
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1920-1929 Interprète(s) : Joséphine (Rosalie Angeline Joséphine) Naulleau ; Marcelin (Jean Victor) Naulleau |
ID :
233279 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0217 Conservation : audio:01.04.01.83(39) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Début des veillées avec le brassaïage des fèves
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1920-1929 Langue : Français Interprète(s) : Joséphine (Rosalie Angeline Joséphine) Naulleau ; Marcelin (Jean Victor) Naulleau |
ID :
233342 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0229 Conservation : audio:01.11.04.83(3) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le beignet du Carême
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1920-1929 Langue : Français Interprète(s) : Joséphine (Rosalie Angeline Joséphine) Naulleau ; Marcelin (Jean Victor) Naulleau |
ID :
233355 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0241 Conservation : audio:01.11.04.83(16) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les gâteaux des veillées
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1920-1929 Langue : Français Interprète(s) : Joséphine (Rosalie Angeline Joséphine) Naulleau ; Marcelin (Jean Victor) Naulleau |
ID :
233364 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0248 Conservation : audio:01.11.04.83(25) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le repas de la veillée
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1920-1929 Langue : Français Interprète(s) : Joséphine (Rosalie Angeline Joséphine) Naulleau ; Marcelin (Jean Victor) Naulleau |
ID :
233365 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0249 Conservation : audio:01.11.04.83(26) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |