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PATRIMOINE CULINAIRE

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Début des veillées avec le brassaïage des fèves


Ce Témoignage a pour titre "Début des veillées avec le brassaïage des fèves". Il provient de Saint-Jean-de-Monts.

Détails de l'archive

Titre Début des veillées avec le brassaïage des fèves
Mots Clé loisirs ; semailles, ensemencement, ; légume(s), tubercule(s), féculent(s) ;
Localisation Saint-Jean-de-Monts (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Territorialité(s) : Océan-Marais-de-Monts ;
Informateur(s) Naulleau Joséphine (Rosalie Angeline Joséphine) - Naissance : Saint-Jean-de-Monts 16/11/1899
Naulleau Marcelin (Jean Victor) - Naissance : Saint-Jean-de-Monts 28/11/1900
Langue Français
Date Entre 1920 et 1929

Propriété et enquête

Informateur(s) Naulleau Joséphine (Rosalie Angeline Joséphine) ; Naulleau Marcelin (Jean Victor) ;
Preneur(s) de son Bertrand Jean-Pierre ;
Enquête Tap Dou Païe et Sounurs, sections d'Arexcpo en Vendée
Collection(s) OPCI-Ethnodoc et Arexcpo ;
Fonds Arexcpo en Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support audio 01.11.04.83 - Les veillées, jeux et jeux de cartes, les guerres de Vendée, le vin, les gâteaux
Date : 11 avril 1983
Compteur de la séquence Durée : 00:01:17
Plage de la séquence 3

Inventaire et consultation

Clé du document 233342
Inventaire 2016 - 229
Cote de consultation RADdO 085_01_2016_0229
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultable
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
Lien de l'extrait / miniature numérique https://raddo-ethnodoc.com/archive/233342 [QR Code]
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