opct

RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Enquête : Arexcpo en Vendée-C.C. Deux Lays


71 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Céréales

Localisation : Bournezeau (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : René (Eugène Fernand Marie) Dreillard
ID : 142756
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_4721te
Conservation : audio:06.23.01.02(17 à 21)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Déroulement d'une journée

Localisation : Saint-Philbert-du-Pont-Charrault (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Cécile (Maria Renée Louise Marthe) Cornu
ID : 142972
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_4937te
Conservation : audio:03.23.04.02(13 à 14)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Colonie de vacances

Localisation : Saint-Philbert-du-Pont-Charrault (Vendée)
Date : 1939
Interprète(s) : Cécile (Maria Renée Louise Marthe) Cornu
ID : 142974
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_4939te
Conservation : audio:03.23.04.02(17 à 18)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Pâté des cochons

Localisation : Meilleray-Tillay (La) (Vendée)
Date : 1950c
Interprète(s) : Jeanne (Thérèse Eugènie Juliette) Caillaud
ID : 143192
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_5157te
Conservation : audio:05.19.09.02(17)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Cuisine de cochon

Localisation : Meilleray-Tillay (La) (Vendée)
Date : 1950c
Interprète(s) : Jeanne (Thérèse Eugènie Juliette) Caillaud
ID : 143193
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_5158te
Conservation : audio:05.19.09.02(18 à 22)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Fêtes religieuses

Localisation : Meilleray-Tillay (La) (Vendée)
Date : 1950c
Interprète(s) : Jeanne (Thérèse Eugènie Juliette) Caillaud
ID : 143198
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_5163te
Conservation : audio:05.19.09.02(33 à 37)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Différentes places

Localisation : Sigournais (Vendée)
Date : 1945c
Interprète(s) : Jacqueline (Laeticia Marie) Airaud
ID : 143278
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_5243te
Conservation : audio:02.26.09.02(19 à 23)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Conserves

Localisation : Sigournais (Vendée)
Date : 1945c
Interprète(s) : Jacqueline (Laeticia Marie) Airaud
ID : 143284
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_5249te
Conservation : audio:02.26.09.02(30)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Jours chômés

Localisation : Sigournais (Vendée)
Date : 1955c
Interprète(s) : Guy (Joseph, Robert, François) Billaud
ID : 143295
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_5260te
Conservation : audio:03.26.09.02(34 à 35)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Veillées

Localisation : Sigournais (Vendée)
Date : 1955c
Interprète(s) : Guy (Joseph, Robert, François) Billaud
ID : 143296
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_5261te
Conservation : audio:03.26.09.02(36 à 37)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Moyens de subsistance

Localisation : Sigournais (Vendée)
Date : 1955c
Interprète(s) : Guy (Joseph, Robert, François) Billaud
ID : 143303
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_5268te
Conservation : audio:03.26.09.02(51)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Revenus de la ferme

Localisation : Rochetrejoux (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Marthe (Florestine Marie Joseph) Boissinot
ID : 143322
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_5287te
Conservation : audio:01.30.09.02(20 à 22)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Poissons pêchés

Localisation : Sigournais (Vendée)
Date : 1950c
Interprète(s) : Jeanne( Marie Angelique Jeanne) Charpentier
ID : 143340
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_4205te
Conservation : audio:02.01.10.02(36 à 39)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Kermesses et concours de pêche

Localisation : Sigournais (Vendée)
Date : 1950c
Interprète(s) : Jeanne( Marie Angelique Jeanne) Charpentier
ID : 143341
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_5306te
Conservation : audio:02.01.10.02(40 à 43)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Moyens de cuisson

Localisation : Rochetrejoux (Vendée)
Date : 1945c
Interprète(s) : Marthe (Florestine Marie Joseph) Boissinot
ID : 143649
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_5614te
Conservation : audio:05.08.10.02(1)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
.... ....