RADdO
PATRIMOINE CULINAIRE
Entrée thématique
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Localité : Doix
27 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Madame Guérin, actionnant sa pompe
Parente de Mme Biret ? A quel degré ? |
Localisation :
Doix (Vendée)
Date : 1941 Auteur : anonyme Propriétaire : BIRE Y. |
ID :
22753 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2000_1259 Conservation : 00007103 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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On tue le cochon pendant la guerre
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Localisation :
Doix (Vendée)
Date : 1940-1949 Auteur : anonyme Propriétaire : BIRE Y. |
ID :
22756 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2000_1262 Conservation : 00007106 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La famille Biret autour du puits
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Localisation :
Doix (Vendée)
Date : 1933 Auteur : anonyme Propriétaire : BIRE Y. |
ID :
22778 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2000_1284 Conservation : 00007203 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Restaurant scolaire
Restaurant scolaire inauguré le 22 janvier 1994 |
Localisation :
Doix (Vendée)
Date : 1994 Auteur : Mairie Propriétaire : Mairie de Doix |
ID :
48622 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_7594 Conservation : 03040905 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Périodicité de la consommation de viande
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Localisation :
Doix (Vendée)
Interprète(s) : Jeanine (henriette Emilienne victoire) Baudry |
ID :
127932 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0969 Conservation : audio:03.17.01.00(66) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Verger
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Localisation :
Doix (Vendée)
Interprète(s) : Yvette Bire |
ID :
131022 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_4060 Conservation : audio:07.03.07.00(3) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Conservation des fruits cultivés
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Localisation :
Doix (Vendée)
Interprète(s) : Yvette Bire |
ID :
131023 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_4061 Conservation : audio:07.03.07.00(4) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Verger
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Localisation :
Doix (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Yvette Bire |
ID :
131024 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_4062 Conservation : audio:07.03.07.00(5) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Conservation des fruits
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Localisation :
Doix (Vendée)
Interprète(s) : Yvette Bire |
ID :
131025 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_4063 Conservation : audio:07.03.07.00(6) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Mogette
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Localisation :
Doix (Vendée)
Interprète(s) : Yvette Bire |
ID :
131028 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_4066 Conservation : audio:07.03.07.00(8) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Choux vert
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Localisation :
Doix (Vendée)
Interprète(s) : Yvette Bire |
ID :
131029 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_4067 Conservation : audio:07.03.07.00(9) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Topinambour
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Localisation :
Doix (Vendée)
Date : 1939-1945 Interprète(s) : Yvette Bire |
ID :
131030 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_4068 Conservation : audio:07.03.07.00(11) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Culture de légumes
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Localisation :
Doix (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Yvette Bire |
ID :
131351 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_4390 Conservation : audio:06.13.07.00(9) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fruits et vignes
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Localisation :
Doix (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Yvette Bire |
ID :
131864 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_4903 Conservation : audio:10.21.06.00(47) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Croyances sur les femmes
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Localisation :
Doix (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Yvette Bire |
ID :
131865 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_4904 Conservation : audio:10.21.06.00(48) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |