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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Périodicité de la consommation de viande


Détails de l'archive

Titre Périodicité de la consommation de viande
Mots Clé nourriture ; légume(s), tubercule(s), féculent(s) ; vie domestique ; porcin(s) : cochon, goret, porc ;
Localisation Doix (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)

Propriété et enquête

Enquêteurs Renoux Cécile ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Plage de la séquence 66

Inventaire et consultation

Clé du document 127932
Inventaire 2000 - 969
Cote de consultation RADdO 085_01_2000_0969te
Catégorie Témoignage
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
RADdO