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PATRIMOINE CULINAIRE
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Localité : Foussais-Payré
76 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Récolte des pommes de terre
ferme de Villeneuve |
Localisation :
Foussais-Payré (Vendée)
Date : 1990-1999 Auteur : Jean Donné Propriétaire : DONNE J. |
ID :
24947 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2000_3482ic Conservation : 00018318 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Mme Chauvet devant un poirier
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Localisation :
Foussais-Payré (Vendée)
Date : 1950-1959 Auteur : anonyme Propriétaire : BACHELLEREAU E. |
ID :
26017 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_0147ic Conservation : 01000810 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Noce Georges Réaud et Marguerite Pellerin
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Localisation :
Foussais-Payré (Vendée)
Date : 1920 Auteur : anonyme Propriétaire : BARIBAUD E. |
ID :
27217 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_1351ic Conservation : 01007104 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Plantation de choux
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Localisation :
Foussais-Payré (Vendée)
Date : 1940 Auteur : anonyme Propriétaire : BATY A. et BATY G. |
ID :
65892 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_2869ic Conservation : 06014208 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Vente des oeufs
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Localisation :
Foussais-Payré (Vendée)
Date : 1930 Interprète(s) : Madeleine (Marie Madelaine Hélène Aline) Auger |
ID :
130649 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_3687te Conservation : audio:04.16.01.01(36) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Repas chez les clients
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Localisation :
Foussais-Payré (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Elisabeth (Marie Auguste) Bachellereau |
ID :
131411 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_4450te Conservation : audio:01.20.12.00(14) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Repas chez les clients
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Localisation :
Foussais-Payré (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Elisabeth (Marie Auguste) Bachellereau |
ID :
131412 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_4451te Conservation : audio:01.20.12.00(15) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Jeu de cartes
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Localisation :
Foussais-Payré (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Elisabeth (Marie Auguste) Bachellereau |
ID :
131427 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_4466te Conservation : audio:01.20.12.00(34) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Jardin potager
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Localisation :
Foussais-Payré (Vendée)
Date : 1925c Interprète(s) : Maurice (Charles Eugène) Proteau |
ID :
131575 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_4614te Conservation : audio:07.11.04.00(27) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elevage des fermes
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Localisation :
Foussais-Payré (Vendée)
Date : 1925c Interprète(s) : Maurice (Charles Eugène) Proteau |
ID :
131576 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_4615te Conservation : audio:07.11.04.00(30) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Invités aux noces
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Localisation :
Foussais-Payré (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Maurice (Charles Eugène) Proteau |
ID :
131582 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_4621te Conservation : audio:07.11.04.00(38) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ecole
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Localisation :
Foussais-Payré (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Gustave (André Eugène) Courtin |
ID :
132008 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5047te Conservation : audio:05.28.11.00(2) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Qualité de la cuisine
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Localisation :
Foussais-Payré (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Gustave (André Eugène) Courtin |
ID :
132036 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5075te Conservation : audio:05.28.11.00(33) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Espèces de pommes
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Localisation :
Foussais-Payré (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Gustave (André Eugène) Courtin |
ID :
132037 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5076te Conservation : audio:05.28.11.00(34) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Conservation des pommes
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Localisation :
Foussais-Payré (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Gustave (André Eugène) Courtin |
ID :
132038 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5077te Conservation : audio:05.28.11.00(34) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |