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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Localité : Gué-de-Velluire (Le)


28 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Mariage de Mr. André Robreau

Localisation : Gué-de-Velluire (Le) (Vendée)
Date : 1938
Auteur : anonyme
Propriétaire : ROBREAU D.
ID : 25676
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2000_4216
Conservation : 00022314
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Cahier de comptes
Rêglement par le boulanger "promi" à la St Michel
Localisation : Gué-de-Velluire (Le) (Vendée)
Date : 1828
Propriétaire : PERAUD J.
ID : 26521
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_0651
Conservation : 01003117
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Café-Restaurant de la Gare

Localisation : Gué-de-Velluire (Le) (Vendée)
Date : 1914cp
Propriétaire : Parc Interrégional du Marais Poitevin
ID : 29292
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_3427
Conservation : 01019720
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
La source avec le grand volant actionnant la pompe
Installée sur la fontaine en 1836, elle remplaçait la pompe primitive de 1806 et n'éxiste plus au début du XIXe.
Localisation : Gué-de-Velluire (Le) (Vendée)
Date : 1938
Auteur : Jeanne Laurent
Propriétaire : G.
ID : 31734
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_5869
Conservation : 01030504
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Un des "puits-obus" du marais au Rocher
Fermés à clé, réservés aux ayants-droit.
Localisation : Gué-de-Velluire (Le) (Vendée)
Date : 2001
Auteur : Jean-Pierre Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 32114
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_6249
Conservation : 01036803
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Melons : la Boule d'Or

Localisation : Gué-de-Velluire (Le) (Vendée)
Date : 2001
Auteur : Jean-Pierre Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 32130
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_6265
Conservation : 01036907
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Puits dont la source est pure et intarissable
Alimentait tout le village quand les autres puits tarissaient, depuis des temps immémoriaux. Les accès et les aménagements datent du XIXème .
Localisation : Gué-de-Velluire (Le) (Vendée)
Date : 2001
Auteur : Jean-Pierre Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 32465
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_6600
Conservation : 01040604
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Source pure et intarissable
Alimentait tout le village quand les autres puits tarissaient, depuis des temps immémoriaux. Les accès et les aménagements datent du XIXème .
Localisation : Gué-de-Velluire (Le) (Vendée)
Date : 2001
Auteur : Jean-Pierre Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 32466
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_6601
Conservation : 01040605
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Baie avec égoutoir d'évier

Localisation : Gué-de-Velluire (Le) (Vendée)
Date : 2001
Auteur : Jean-Pierre Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 32539
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_6674
Conservation : 01040506
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Organisation de la famille

Localisation : Gué-de-Velluire (Le) (Vendée)
Date : 1945c
Interprète(s) : Jean Grayon
ID : 148211
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2010_0978
Conservation : audio:05.17.04.00(2 à 4)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Confection du pain

Localisation : Gué-de-Velluire (Le) (Vendée)
Interprète(s) : Jean Grayon
ID : 148213
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2010_0980
Conservation : audio:05.17.04.00(9)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Le restaurant Table guétréenne

Localisation : Gué-de-Velluire (Le) (Vendée)
Date : 2012
Auteur : Jean Mignet
Propriétaire : MIGNET J.
ID : 194861
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2013_1115
Conservation : 13008802
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Le restaurant Table guétréenne

Localisation : Gué-de-Velluire (Le) (Vendée)
Date : 2012
Auteur : Jean Mignet
Propriétaire : MIGNET J.
ID : 194862
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2013_1116
Conservation : 13008803
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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