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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Localité : Gué-de-Velluire (Le)


28 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
On brûle le cochon

Localisation : Gué-de-Velluire (Le) (Vendée)
Date : 1945
Auteur : anonyme
Propriétaire : ROBREAU D.
ID : 25652
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2000_4192ic
Conservation : 00022215
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
On saigne le cochon

Localisation : Gué-de-Velluire (Le) (Vendée)
Date : 1945
Auteur : anonyme
Propriétaire : ROBREAU D.
ID : 25653
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2000_4193ic
Conservation : 00022215
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
On tue le cochon attaché par les pattes

Localisation : Gué-de-Velluire (Le) (Vendée)
Date : 1943
Auteur : anonyme
Propriétaire : ROBREAU D.
ID : 25654
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2000_4194ic
Conservation : 00022217
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Cahier de comptes
Rêglement par le boulanger "promi" à la St Michel
Localisation : Gué-de-Velluire (Le) (Vendée)
Date : 1828
Propriétaire : PERAUD J.
ID : 26521
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_0651ic
Conservation : 01003117
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Baie avec égoutoir d'évier

Localisation : Gué-de-Velluire (Le) (Vendée)
Date : 2001
Auteur : Jean-Pierre Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 32539
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_6674ic
Conservation : 01040506
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Organisation de la famille

Localisation : Gué-de-Velluire (Le) (Vendée)
Date : 1945c
Interprète(s) : Jean (Henri, Eugène) Grayon
ID : 148211
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2010_0978te
Conservation : audio:05.17.04.00(2 à 4)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Mariage de Mr. André Robreau

Localisation : Gué-de-Velluire (Le) (Vendée)
Date : 1938
Auteur : anonyme
Propriétaire : ROBREAU D.
ID : 25676
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2000_4216ic
Conservation : 00022314
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Melons : la Boule d'Or

Localisation : Gué-de-Velluire (Le) (Vendée)
Date : 2001
Auteur : Jean-Pierre Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 32130
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_6265ic
Conservation : 01036907
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Confection du pain

Localisation : Gué-de-Velluire (Le) (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Jean (Henri, Eugène) Grayon
ID : 148213
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2010_0980te
Conservation : audio:05.17.04.00(9)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Café restaurant de la Gare

Localisation : Gué-de-Velluire (Le) (Vendée)
Date : 1909cp
Propriétaire : Billy A.
ID : 8497
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1992_0579ic
Conservation : 16020608
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Café-Restaurant de la Gare

Localisation : Gué-de-Velluire (Le) (Vendée)
Date : 1914cp
Propriétaire : Parc Interrégional du Marais Poitevin
ID : 29292
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_3427ic
Conservation : 01019720
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Le restaurant Table guétréenne

Localisation : Gué-de-Velluire (Le) (Vendée)
Date : 2012
Auteur : Jean Mignet
Propriétaire : MIGNET J.
ID : 194861
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2013_1115ic
Conservation : 13008802
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Le restaurant Table guétréenne

Localisation : Gué-de-Velluire (Le) (Vendée)
Date : 2012
Auteur : Jean Mignet
Propriétaire : MIGNET J.
ID : 194862
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2013_1116ic
Conservation : 13008803
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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