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PATRIMOINE CULINAIRE
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Localité : Île-d'Yeu (L')
95 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Les fricots en fou prêts à la cuisson au four de la Meule
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Localisation :
Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Date : 2016 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
232703 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_1362 Conservation : 16012208 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Merices sortant du four de la Meule
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Localisation :
Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Date : 2016 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
232704 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_1363 Conservation : 16012209 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Merices sortant du four de la Meule
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Localisation :
Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Date : 2016 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
232705 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_1364 Conservation : 16012210 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Merice et betchets sortant du four de la Meule
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Localisation :
Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Date : 2016 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
232706 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_1365 Conservation : 16012211 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Betchets sortant du four de la Meule
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Localisation :
Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Date : 2016 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
232707 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_1366 Conservation : 16012212 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les fricots en fou prêts à la cuisson au four de la Meule
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Localisation :
Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Date : 2016 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
232708 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_1367 Conservation : 16012213 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La chauffeuse du four de la Meule
marmites de fricot en fou |
Localisation :
Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Date : 2016 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
232710 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_1369 Conservation : 16012302 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Préparation de vin chaud dans une cabane de pêcheur à la Meule
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Localisation :
Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Date : 2016 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
232713 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_1372 Conservation : 16012305 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Préparation de vin chaud dans une cabane de pêcheur à la Meule
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Localisation :
Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Date : 2016 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
232714 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_1373 Conservation : 16012306 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Assiette de fricot en fou
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Localisation :
Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Date : 2016 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
232726 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_1385 Conservation : 16012405 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Assiette de fricot en fou
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Localisation :
Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Date : 2016 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
232727 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_1386 Conservation : 16012406 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Je vais cueillir des mûres
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Localisation :
Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Date : 1991 Interprète(s) : Christiane (Andrée Marguerite) Taraud |
ID :
246307 Type : Locution Consultation : 085_01_2017_0364 Conservation : audio:08.16.06.91(10) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fouti-massons de Marie-Claude Barbotin
biscuits de Mardi-Gras |
Localisation :
Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Date : 2017 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
247858 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_1802 Conservation : 085_01_2017_1802 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Goûtage de fouti-massons
Marie-Claude Barbotin, Marie-Thérèse Couthouis, Christiane Taraud |
Localisation :
Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Date : 2017 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
247861 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_1805 Conservation : 085_01_2017_1805 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Goûtage des fouri-massons
Marie-Claude Barbotin, Marie-Thérèse Couthouis, Christiane Taraud |
Localisation :
Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Date : 2017 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
247863 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_1807 Conservation : 085_01_2017_1807 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |