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PATRIMOINE CULINAIRE
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Localité : Perrier (Le)
210 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Elle a fait de la cuisine
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Localisation :
Perrier (Le) (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Albert (François Marcel) Averty |
ID :
274566 Type : Locution Consultation : 085_01_2018_0852lo Conservation : audio:02.08.03.04(27) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle a mis la marmite sur le feu
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Localisation :
Perrier (Le) (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Albert (François Marcel) Averty |
ID :
279134 Type : Locution Consultation : 085_01_2018_1914lo Conservation : audio:03.19.04.04(38) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle a mis la marmite sur le feu
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Localisation :
Perrier (Le) (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Yvette Raballand |
ID :
279136 Type : Locution Consultation : 085_01_2018_1916lo Conservation : audio:03.19.04.04(38) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle se sert de la poêle à frire
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Localisation :
Perrier (Le) (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Albert (François Marcel) Averty |
ID :
279146 Type : Locution Consultation : 085_01_2018_1926lo Conservation : audio:03.19.04.04(40) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle se sert de la poêle à frire
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Localisation :
Perrier (Le) (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Yvette Raballand |
ID :
279148 Type : Locution Consultation : 085_01_2018_1928lo Conservation : audio:03.19.04.04(40) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle a fait griller des châtaignes
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Localisation :
Perrier (Le) (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Albert (François Marcel) Averty |
ID :
279158 Type : Locution Consultation : 085_01_2018_1938lo Conservation : audio:03.19.04.04(42) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle a fait griller des châtaignes
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Localisation :
Perrier (Le) (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Yvette Raballand |
ID :
279160 Type : Locution Consultation : 085_01_2018_1940lo Conservation : audio:03.19.04.04(42) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ele a fait cuire la cuisine à l'étouffée dans la braisière
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Localisation :
Perrier (Le) (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Yvette Raballand |
ID :
279164 Type : Locution Consultation : 085_01_2018_1944lo Conservation : audio:03.19.04.04(43) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ele a fait cuire la cuisine à l'étouffée dans la braisière
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Localisation :
Perrier (Le) (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Albert (François Marcel) Averty |
ID :
279166 Type : Locution Consultation : 085_01_2018_1946lo Conservation : audio:03.19.04.04(43) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Recettes au potiron gris
Le paté de citrolle |
Localisation :
Perrier (Le) (Vendée)
Date : 22/12/2017 Langue : Français Interprète(s) : Jean-Claude Pelloquin ; Marie-Alice Robard ; Yvon Merceron |
ID :
286152 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2019_0010te Conservation : audio:01.10.01.19(8) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La pilaïe
Le son donne un goût supérieur à la pilaïe |
Localisation :
Perrier (Le) (Vendée)
Date : 22/12/2017 Langue : Français |
ID :
286157 Type : Recette de cuisine Consultation : 085_01_2019_0001rc Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle a écumé le pot au feu
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Localisation :
Perrier (Le) (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Yvette Raballand |
ID :
289964 Type : Locution Consultation : 085_01_2018_2152lo Conservation : audio:01.10.05.04(4) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle a mis une casserole sur le feu
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Localisation :
Perrier (Le) (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Albert (François Marcel) Averty |
ID :
290024 Type : Locution Consultation : 085_01_2018_2212lo Conservation : audio:01.10.05.04(12) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle a mis une casserole sur le feu
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Localisation :
Perrier (Le) (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Yvette Raballand |
ID :
290026 Type : Locution Consultation : 085_01_2018_2214lo Conservation : audio:01.10.05.04(12) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle soulève le couvercle de la marmite
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Localisation :
Perrier (Le) (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Yvette Raballand |
ID :
290037 Type : Locution Consultation : 085_01_2018_2225lo Conservation : audio:01.10.05.04(13) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |