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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Elle a écumé le pot au feu


Cette Locution a pour titre "Elle a écumé le pot au feu". Elle provient de Perrier (Le).

Détails de l'archive

Titre Elle a écumé le pot au feu
Mots Clé cuisine familiale, cuisinier(ière) ;
Localisation Perrier (Le) (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Territorialité(s) : Océan-Marais-de-Monts ;
Informateur(s) Raballand Yvette - Naissance : Perrier (Le) 18/08/1941
Langue Maraîchin

Propriété et enquête

Informateur(s) Raballand Yvette ;
Preneur(s) de son Dugue Pierre-Marie ;
Collection(s) OPCI-Ethnodoc et Arexcpo ;
Fonds Arexcpo en Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support audio 01.10.05.04 - Collectif
Compteur de la séquence
Plage de la séquence 4

Inventaire et consultation

Clé du document 289964
Inventaire 2018 - 2152
Cote de consultation RADdO 085_01_2018_2152
Catégorie Locution (parler, expression, langue,...)
Niveau de consultation consultable
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
Lien de l'extrait / miniature numérique https://raddo-ethnodoc.com/archive/289964 [QR Code]
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