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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Localité : Saint-Laurent-de-la-Salle


16 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Tuerie du goret : le nettoyage

Localisation : Saint-Laurent-de-la-Salle (Vendée)
Date : 1945
Auteur : anonyme
Propriétaire : CAILLAUD O.
ID : 20812
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_0671
Conservation : 99002429
Droits restreints
Tuerie du goret : le découpage

Localisation : Saint-Laurent-de-la-Salle (Vendée)
Date : 1945
Auteur : anonyme
Propriétaire : CAILLAUD O.
ID : 20813
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_0672
Conservation : 99002430
Droits restreints
Tuerie du goret : le nettoyage

Localisation : Saint-Laurent-de-la-Salle (Vendée)
Date : 1945
Auteur : anonyme
Propriétaire : CAILLAUD O.
ID : 20814
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_0673
Conservation : 99002431
Droits restreints
Tuerie du goret : la saignée

Localisation : Saint-Laurent-de-la-Salle (Vendée)
Date : 1945
Auteur : anonyme
Propriétaire : CAILLAUD O.
ID : 20815
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_0674
Conservation : 99002432
Droits restreints
Tuerie du goret : la saignée

Localisation : Saint-Laurent-de-la-Salle (Vendée)
Date : 1945
Auteur : anonyme
Propriétaire : CAILLAUD O.
ID : 20816
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_0675
Conservation : 99002433
Droits restreints
Tuerie du goret : la saignée

Localisation : Saint-Laurent-de-la-Salle (Vendée)
Date : 1945
Auteur : anonyme
Propriétaire : CAILLAUD O.
ID : 20817
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_0676
Conservation : 99002434
Droits restreints
Tuerie du goret : la préparation du brûlage

Localisation : Saint-Laurent-de-la-Salle (Vendée)
Date : 1945
Auteur : anonyme
Propriétaire : CAILLAUD O.
ID : 20818
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_0677
Conservation : 99002435
Droits restreints
Tuerie du goret : le transport dans la "mue"

Localisation : Saint-Laurent-de-la-Salle (Vendée)
Date : 1945
Auteur : anonyme
Propriétaire : CAILLAUD O.
ID : 20819
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_0678
Conservation : 99002436
Droits restreints
Tuerie du goret : la sortie du condamné

Localisation : Saint-Laurent-de-la-Salle (Vendée)
Date : 1945
Auteur : anonyme
Propriétaire : CAILLAUD O.
ID : 20820
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_0679
Conservation : 99002437
Droits restreints
Les "travailleurs" de la noce

Localisation : Saint-Laurent-de-la-Salle (Vendée)
Date : 1936
Auteur : anonyme
Propriétaire : VOYET L.
ID : 20821
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_0680
Conservation : 99002438
Droits restreints
Cochon dépecé et nettoyé

Localisation : Saint-Laurent-de-la-Salle (Vendée)
Date : 1940-1949
Auteur : anonyme
Propriétaire : MONTEILLET R.
ID : 21296
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_1159
Conservation : 99005301
Droits restreints
La tuerie du cochon

Localisation : Saint-Laurent-de-la-Salle (Vendée)
Date : 1940-1949
Auteur : anonyme
Propriétaire : MONTEILLET R.
ID : 21297
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_1160
Conservation : 99005302
Droits restreints
Travaux domestiques
La Barre
Localisation : Saint-Laurent-de-la-Salle (Vendée)
Date : 1945
Auteur : anonyme
Propriétaire : FORT A.
ID : 21304
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_1167
Conservation : 99005309
Droits restreints
Travailleurs d'une noce
sommelier, cuisinier, boucher de La Caillère
Localisation : Saint-Laurent-de-la-Salle (Vendée)
Date : 1930-1939
Auteur : anonyme
Propriétaire : FORT A.
ID : 21308
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_1171
Conservation : 99005313
Droits restreints
Travailleurs d'une noce
mariage Recoquillon
Localisation : Saint-Laurent-de-la-Salle (Vendée)
Date : 1930-1939
Auteur : anonyme
Propriétaire : FORT A.
ID : 21309
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_1172
Conservation : 99005314