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PATRIMOINE CULINAIRE
Entrée thématique
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Localité : Saint-Léger-les-Vignes
36 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Cuisine vite faite
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Localisation :
Saint-Léger-les-Vignes (Loire-Atlantique)
Date : 1940c Interprète(s) : Auguste (Paul René Louis) Grosseau |
ID :
144729 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0575 Conservation : audio:01.13.03.03(13 à 14) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pâtisserie : alize
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Localisation :
Saint-Léger-les-Vignes (Loire-Atlantique)
Date : 1940c Interprète(s) : Auguste (Paul René Louis) Grosseau |
ID :
144732 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0578 Conservation : audio:01.13.03.03(21) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Beaucoup de pain
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Localisation :
Saint-Léger-les-Vignes (Loire-Atlantique)
Date : 1940c Interprète(s) : Auguste (Paul René Louis) Grosseau |
ID :
144734 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0580 Conservation : audio:01.13.03.03(27 à 29) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Arbres fruitiers
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Localisation :
Saint-Léger-les-Vignes (Loire-Atlantique)
Date : 1950c Interprète(s) : Suzanne Boulery |
ID :
144746 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0592 Conservation : audio:02.13.03.03(11 à 12) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elevage de lapins angora
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Localisation :
Saint-Léger-les-Vignes (Loire-Atlantique)
Date : 1955c Interprète(s) : Suzanne Boulery |
ID :
144749 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0595 Conservation : audio:02.13.03.03(16 à 21) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Nourriture des vaches
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Localisation :
Saint-Léger-les-Vignes (Loire-Atlantique)
Date : 1955c Interprète(s) : Suzanne Boulery |
ID :
144755 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0601 Conservation : audio:02.13.03.03(40 à 41) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |