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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Localité : Saint-Léger-les-Vignes


36 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Atelier de sabotier : harpan pour scier

Localisation : Saint-Léger-les-Vignes (Loire-Atlantique)
Date : 1923c
Auteur : anonyme
Propriétaire : BERTHOME R.
ID : 44437
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2003_3401ic
Conservation : 03013709
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Mâcres

Localisation : Saint-Léger-les-Vignes (Loire-Atlantique)
Interprète(s) : Auguste (Paul René Louis) Grosseau
ID : 138788
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_0752te
Conservation : audio:11.02.05.02(10)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Mâcres

Localisation : Saint-Léger-les-Vignes (Loire-Atlantique)
Interprète(s) : Auguste (Paul René Louis) Grosseau
ID : 138791
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_0755te
Conservation : audio:11.02.05.02(11)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Paniers en osier et baquets en bois

Localisation : Saint-Léger-les-Vignes (Loire-Atlantique)
Interprète(s) : Agnès Bernard
ID : 139698
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_1663te
Conservation : audio:10.25.04.02(25)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Jardin et lapins de l'école

Localisation : Saint-Léger-les-Vignes (Loire-Atlantique)
Date : 1950c
Interprète(s) : Suzanne Boulery
ID : 144261
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_0107te
Conservation : audio:02.13.03.03(1 à 4)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Etrennes

Localisation : Saint-Léger-les-Vignes (Loire-Atlantique)
Date : 1925c
Interprète(s) : Théophile (Louis Joseph Marie) Buaud
ID : 144614
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_0460te
Conservation : audio:04.17.02.03(4 à 5)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Légumes du jardin

Localisation : Saint-Léger-les-Vignes (Loire-Atlantique)
Date : 1940c
Interprète(s) : Marguerite Bechu
ID : 144638
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_0484te
Conservation : audio:05.17.02.03(55)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Cuisine familiale

Localisation : Saint-Léger-les-Vignes (Loire-Atlantique)
Date : 1935c
Interprète(s) : Marie (Louise Jeanne Renée) Grasset
ID : 144642
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_0488te
Conservation : audio:02.18.02.03(8 à 13)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
De la cheminée à la gazinière

Localisation : Saint-Léger-les-Vignes (Loire-Atlantique)
Date : 1935c
Interprète(s) : Marie (Louise Jeanne Renée) Grasset
ID : 144643
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_0489te
Conservation : audio:02.18.02.03(14 à 16)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Soin aux bébés

Localisation : Saint-Léger-les-Vignes (Loire-Atlantique)
Date : 1940c
Interprète(s) : Marie (Louise Jeanne Renée) Grasset
ID : 144644
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_0490te
Conservation : audio:02.18.02.03(17 à 22)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Travail des femmes

Localisation : Saint-Léger-les-Vignes (Loire-Atlantique)
Date : 1940c
Interprète(s) : Marie (Louise Jeanne Renée) Grasset
ID : 144646
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_0492te
Conservation : audio:02.18.02.03(25)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Jardin potager

Localisation : Saint-Léger-les-Vignes (Loire-Atlantique)
Date : 1940c
Interprète(s) : Marie (Louise Jeanne Renée) Grasset
ID : 144647
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_0493te
Conservation : audio:02.18.02.03(26 à 31)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Conservation et consomation des légumes

Localisation : Saint-Léger-les-Vignes (Loire-Atlantique)
Date : 1940c
Interprète(s) : Marie (Louise Jeanne Renée) Grasset
ID : 144651
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_0497te
Conservation : audio:02.18.02.03(43 à 47)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Cours de cuisine

Localisation : Saint-Léger-les-Vignes (Loire-Atlantique)
Date : 1935c
Interprète(s) : Marie (Louise Jeanne Renée) Grasset
ID : 144652
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_0498te
Conservation : audio:02.18.02.03(48 à 49)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Faire les repas

Localisation : Saint-Léger-les-Vignes (Loire-Atlantique)
Date : 1940c
Interprète(s) : Marie (Louise Jeanne Renée) Grasset
ID : 144653
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_0499te
Conservation : audio:02.18.02.03(50)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc