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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Localité : Soullans


177 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Pompe publique

Localisation : Soullans (Vendée)
Date : 2001
Auteur : D. Gasser
Propriétaire : GASSER D.
ID : 29155
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_3290ic
Conservation : 01011902
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Puits commun des Rochelles

Localisation : Soullans (Vendée)
Date : 2002
Auteur : J-P. Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 38363
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2002_3624ic
Conservation : 02018701
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Reconstitution d'un mariage
Organisation " Tap Dou Païe ".
Localisation : Soullans (Vendée)
Date : 1977
Auteur : Photo-club Pays de Monts
Propriétaire : Photo-Club-du pays de Mont
ID : 44980
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2003_3944ic
Conservation : 03018101
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Reconstitution d'un mariage
Organisation " Tap Dou Païe ".
Localisation : Soullans (Vendée)
Date : 1977
Auteur : Photo-club Pays de Monts
Propriétaire : Photo-Club-du pays de Mont
ID : 44985
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2003_3949ic
Conservation : 03018106
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Noce maraîchine
reconstitution d'une noce par Tap Dou Païe. Charcuterie Roger Charrier
Localisation : Soullans (Vendée)
Date : 15 juin 1975
Auteur : Photo-club
Propriétaire : Photo-Club-Arexcpo en Vendée
ID : 44616
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2003_3580ic
Conservation : 03016501
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Cuisinières d'une noce

Localisation : Soullans (Vendée)
Date : 1950-1959
Auteur : anonyme
Propriétaire : GAUVRIT J.-C.
ID : 92513
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2009_5255ic
Conservation : 09034904
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a écumé le pot au feu

Localisation : Soullans (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Marie-Thérèse Couton
ID : 153118
Type : Locution
Consultation : 085_01_2008_0426lo
Conservation : audio:02.08.04.08(4)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a mis un pot d'eau sur la table

Localisation : Soullans (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Marie-Thérèse Couton
ID : 153135
Type : Locution
Consultation : 085_01_2008_0443lo
Conservation : audio:02.08.04.08(443)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a fait une terrine de lait caillé

Localisation : Soullans (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Marie-Thérèse Couton
ID : 153211
Type : Locution
Consultation : 085_01_2008_0519lo
Conservation : audio:02.08.04.08(16)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a fait cuire la cuisine à l'étouffée dans la braisière

Localisation : Soullans (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Marie-Thérèse Couton
ID : 153409
Type : Locution
Consultation : 085_01_2008_0717lo
Conservation : audio:02.11.03.08(11)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a fait cuire les pommes de terre dans la braise

Localisation : Soullans (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Marie-Thérèse Couton
ID : 153421
Type : Locution
Consultation : 085_01_2008_0729lo
Conservation : audio:02.11.03.08(12)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle est à cuisiner

Localisation : Soullans (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Marie-Thérèse Couton
ID : 157589
Type : Locution
Consultation : 085_01_2011_1577lo
Conservation : audio:02.09.11.10(3)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle est à cuisiner

Localisation : Soullans (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Pierre Billet
ID : 157964
Type : Locution
Consultation : 085_01_2011_1951lo
Conservation : audio:02.19.11.10(4)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle est à cuisiner

Localisation : Soullans (Vendée)
Date :
Interprète(s) : René Renaudineau
ID : 157968
Type : Locution
Consultation : 085_01_2011_1955lo
Conservation : audio:02.19.11.10(4)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
L'entrée du four donnait dans la cheminée de la cuisine ou bien dans la cheminée de la boulangerie

Localisation : Soullans (Vendée)
Date :
Interprète(s) : René Renaudineau
ID : 201036
Type : Locution
Consultation : 085_01_2013_0757lo
Conservation : audio:02.16.05.01(8)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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