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PATRIMOINE CULINAIRE
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Localité : Vouillé-les-Marais
41 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Exploitation de Melons - GAEC du Roseau
Triage des melons |
Localisation :
Vouillé-les-Marais (Vendée)
Date : 2001 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
32513 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_6648 Conservation : 01040304 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Exploitation de Melons - GAEC du Roseau
Emballage des melons |
Localisation :
Vouillé-les-Marais (Vendée)
Date : 2001 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
32514 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_6649 Conservation : 01040305 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Exploitation de Melons - GAEC du Roseau
Etiquetage des melons |
Localisation :
Vouillé-les-Marais (Vendée)
Date : 2001 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
32515 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_6650 Conservation : 01040306 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Exploitation de Melons - GAEC du Roseau
Emballage des melons |
Localisation :
Vouillé-les-Marais (Vendée)
Date : 2001 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
32516 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_6651 Conservation : 01040307 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Exploitation de Melons - GAEC du Roseau
Emballage des melons |
Localisation :
Vouillé-les-Marais (Vendée)
Date : 2001 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
32517 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_6652 Conservation : 01040308 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Exploitation de Melons - GAEC du Roseau
Emballage des melons |
Localisation :
Vouillé-les-Marais (Vendée)
Date : 2001 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
32518 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_6653 Conservation : 01040309 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La rue Principale
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Localisation :
Vouillé-les-Marais (Vendée)
Date : 1914cp Propriétaire : Parc Interrégional du Marais Poitevin |
ID :
34266 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_8404 Conservation : 16052722 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Gâteau-minute
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Localisation :
Vouillé-les-Marais (Vendée)
Date : 1946 Interprète(s) : Jeremie Charpentier |
ID :
124264 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1395 Conservation : audio:07.15.12.99(41) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fabrication de confiture Sylvie Favorel - Cuisson
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Localisation :
Vouillé-les-Marais (Vendée)
Date : 2012 Auteur : Jean Mignet Propriétaire : MIGNET J. |
ID :
194651 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_0952 Conservation : 13007508 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fabrication de confiture Sylvie Favorel - Cuisson de melon
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Localisation :
Vouillé-les-Marais (Vendée)
Date : 2012 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
194652 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_0953 Conservation : 13007509 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fabrication de confiture Sylvie Favorel - Pots de confiture en dégustation
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Localisation :
Vouillé-les-Marais (Vendée)
Date : 2012 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : MIGNET J. |
ID :
194653 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_0954 Conservation : 13007510 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Confiture Sylvie Favorel - Dégustation avec du public
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Localisation :
Vouillé-les-Marais (Vendée)
Date : 2012 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
194654 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_0955 Conservation : 13007511 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le jardin des confitures - Production de confitures
Le jardin des confitures - Production de confitures, établissement de Mme Sylvie Favorel |
Localisation :
Vouillé-les-Marais (Vendée)
Date : 2012 Auteur : Jean Mignet Propriétaire : MIGNET J. |
ID :
194921 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_1175 Conservation : 13009210 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le jardin des confitures - Goûtage de confitures
Le jardin des confitures - Production de confitures, établissement de Mme Sylvie Favorel |
Localisation :
Vouillé-les-Marais (Vendée)
Date : 2012 Auteur : Jean Mignet Propriétaire : MIGNET J. |
ID :
194922 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_1176 Conservation : 13009211 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le jardin des confitures - Production de confitures, le banc de cuisson
Le jardin des confitures - Production de confitures, établissement de Mme Sylvie Favorel |
Localisation :
Vouillé-les-Marais (Vendée)
Date : 2012 Auteur : Jean Mignet Propriétaire : MIGNET J. |
ID :
194923 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_1177 Conservation : 13009212 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |