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PATRIMOINE CULINAIRE

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Fabrication de confiture Sylvie Favorel - Cuisson


Cette Iconographie a pour titre "Fabrication de confiture Sylvie Favorel - Cuisson". Elle provient de Vouillé-les-Marais et a été réalisée par Jean Mignet.

Détails de l'archive

Titre Fabrication de confiture Sylvie Favorel - Cuisson
Origine du titre : Analyste
Mots Clé confiserie, confiseur ; fruit(s), confiture ; légume(s), tubercule(s), féculent(s) ; artisanat agro-alimentaire ; cuisinier(e) professionnel ; outil(s) domestique(s) ;
Localisation Vouillé-les-Marais (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Date 2012

Original

Support original numérique
Etat moyen

Propriété et enquête

Auteur
Propriétaire de l'original MIGNET J.
Nature du dépôt Don
Enquête EthnoDoc et Arexcpo dans le cadre des activités courantes des membres des associations
Collection(s) OPCI-Ethnodoc et Arexcpo ;
Fonds Arexcpo en Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) EthnoDoc ;
Cote de conservation 13007508
Format numérique JPEG et EPS

Inventaire et consultation

Clé du document 194651
Inventaire 2013 - 952
Cote de consultation RADdO 085_01_2013_0952
Catégorie Iconographie (photographie, objet, image, dessin, peinture,...)
Niveau de consultation consultable
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
Format de consultation JPEG (.jpg)
Lien de l'extrait / miniature numérique https://raddo-ethnodoc.com/archive/194651 [QR Code]
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