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PATRIMOINE CULINAIRE
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Mot-clé : boulangerie artisanale
394 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Façade de la boulangerie
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Date : 2001 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
30619 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_4754 Conservation : 01020401 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pétrin de boulanger
pétrin conservé dans une boulangerie "musée" à Tours |
Localisation :
Tours (Indre-et-Loire)
Date : 2001 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
30620 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_4755 Conservation : 01020402 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Diviseuse peseuse d'une boulangerie
conservée dans une boulangerie "musée" à Tours |
Localisation :
Tours (Indre-et-Loire)
Date : 2001 Auteur : J.-P. Bertrand, St Jean de Monts Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
30621 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_4756 Conservation : 01020403 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Geule du four d'un boulanger
conservé dans une boulangerie "musée" à Tours |
Localisation :
Tours (Indre-et-Loire)
Date : 2001 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
30622 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_4757 Conservation : 01020404 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Four de boulanger
conservé dans une boulangerie "musée" à Tours |
Localisation :
Tours (Indre-et-Loire)
Date : 2001 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
30623 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_4758 Conservation : 01020405 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Four de boulanger
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Date : 2001 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
30624 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_4759 Conservation : 01020406 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fournil de la boulangerie
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Date : 2001 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
30625 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_4760 Conservation : 01020407 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fournil de la boulangerie
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Date : 2001 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
30626 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_4761 Conservation : 01020408 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La cour de la boulangerie
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Date : 2001 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
30629 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_4764 Conservation : 01020411 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La cour de la boulangerie
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Date : 2001 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
30630 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_4765 Conservation : 01020412 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le logement de la boulangerie
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Date : 2001 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
30631 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_4766 Conservation : 01020413 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Boulangers posant
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Localisation :
France ( France)
Date : 1910-1919 Auteur : anonyme Propriétaire : MIGNET J. |
ID :
30647 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_4782 Conservation : 01021008 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Boulanger et mitron posant
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Localisation :
Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 1910-1919 Auteur : anonyme Propriétaire : MIGNET J. |
ID :
30648 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_4783 Conservation : 01021009 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Boulangers posant
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Localisation :
France ( France)
Date : 1910-1919 Auteur : anonyme Propriétaire : MIGNET J. |
ID :
30649 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_4784 Conservation : 01021010 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pour nos prisonniers
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Localisation :
Sainte-Pazanne (Loire-Atlantique)
Date : 1940-1949 Propriétaire : GUILLAUD C. |
ID :
31193 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_5328 Conservation : 01028402 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |