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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Mot-clé : printemps


5 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Mère ageasse (La)

Localisation : Antigny (Vienne)
Interprète(s) : Pierre (Roger) Thibaudeau
ID : 117795
Type : Pièce musicale inédite
Consultation : 085_01_2010_0034mi
Conservation : audio:02.03.09.09(60)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Charcuterie

Localisation : Flocellière (La) (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Joseph (Louis Maurice) Caillaud
ID : 144012
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_5977te
Conservation : audio:01.09.10.02(29 à 30)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Travaux de printemps

Localisation : Saint-Etienne-du-Bois (Vendée)
Date : 1953
Interprète(s) : Gabriel Tessier
ID : 144359
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_0205te
Conservation : audio:04.21.10.03(24)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Elevage de volaille

Localisation : Saint-Etienne-du-Bois (Vendée)
Interprète(s) : Eugènie (Denise Mathilde) Charon
ID : 146186
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2004_0270te
Conservation : audio:06.02.08.04(1 à 3)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Exploitation familiale

Localisation : Fontaines (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : René (Alexandre Auguste) Legeron
ID : 148348
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2010_1115te
Conservation : audio:07.28.04.00(10 à 12)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc