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PATRIMOINE CULINAIRE
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Mot-clé : veillée
30 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Travaux de la ferme
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Localisation :
Dompierre-sur-Yon (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Gustave Picard |
ID :
147553 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_0321 Conservation : audio:01.30.11.01(3) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Triage des haricots
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Localisation :
Brouzils (Les) (Vendée)
Date : 1945c Interprète(s) : Elie Brenon |
ID :
147919 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_0687 Conservation : audio:01.05.12.05(27) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Loisirs et distractions
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Localisation :
Oulmes (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Louis Gauduchon |
ID :
148269 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1036 Conservation : audio:01.20.04.00(13 à 22) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Charcuterie
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Localisation :
Breuil-Barret (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Georges (Léon Auguste) Marceau ; Marie (Henriette Hélène) Marceau |
ID :
148332 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1099 Conservation : audio:06.20.04.00(65 à 67) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Veillées
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Localisation :
Fontaines (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : René (Alexandre Auguste) Legeron |
ID :
148349 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1116 Conservation : audio:07.28.04.00(14 à 15) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Veillées
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Localisation :
Fontaines (Vendée)
Date : 1930c |
ID :
148359 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1126 Conservation : audio:07.28.04.00(45) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Mardi-Gras
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Localisation :
Saint-Maurice-des-Noues (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Marie-Thérèse (angeline Abèle) Berland ; Louis (Bernard Delphin) Guérin |
ID :
148751 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1518 Conservation : audio:07.10.01.02(32 à 33) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Culture de la mogette
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Localisation :
Chauché (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Armand (Paul Fernand Célestin)) Fauchet |
ID :
149136 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2011_0123 Conservation : audio:02.30.12.03(7 à 9) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Nourriture habituelle
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Localisation :
Chauché (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Armand (Paul Fernand Célestin)) Fauchet |
ID :
149137 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2011_0124 Conservation : audio:02.30.12.03(10 à 14) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Galipote
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Localisation :
Île-d'Elle (L') (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Christian Moussion |
ID :
149212 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2011_0199 Conservation : audio:05.16.11.99(24 à 26) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Veillées et travail du lin
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Localisation :
Chavagnes-les-Redoux (Vendée)
Date : 1925c Interprète(s) : Edith Blanchet |
ID :
149236 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2011_0223 Conservation : audio:05.29.11.99(21 à 23) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le repas de Noël
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149633 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0053 Conservation : audio:2009_10_06_01(59) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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Les plats des veillées
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149665 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0069 Conservation : audio:2009_10_13_01(20) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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Le repas de Noël
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149718 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0053 Conservation : audio:2009_10_06_01(59) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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Les plats des veillées
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149750 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0069 Conservation : audio:2009_10_13_01(20) Gestionnaire : D.A.C.Trad |