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PATRIMOINE CULINAIRE

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Triage des haricots

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Ce Témoignage a pour titre "Triage des haricots". Il provient de Brouzils (Les).

Détails de l'archive

Titre Triage des haricots
Mots Clé légume(s), tubercule(s), féculent(s) ; veillée ; commerce et commerçants ;
Localisation Brouzils (Les) (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Brenon Elie - Naissance : Brouzils (Les) 13/09/1931
Date 1945c

Propriété et enquête

Informateur(s) Brenon Elie ;
Preneur(s) de son Dennu Muriel ;
Enquête Arexcpo en Vendée-C.C. Saint-Fulgent
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; C.C. Saint-Fulgent ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support audio 01.05.12.05 -
Date : 5 décembre 2005
Compteur de la séquence
Plage de la séquence 27

Inventaire et consultation

Clé du document 147919
Inventaire 2010 - 687
Cote de consultation RADdO 085_01_2010_0687te
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
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